葡萄酒 Piper-Heidsieck 2014年份香槟明星同款 Piper-Heidsieck这个香槟品牌跟各大航空公司的合作极多。 新加坡航空用的是Piper-Heidsieck Essentiel Brut NV: 新加坡航... 2025年03月31日 阅读 36 views 发表评论 阅读全文
利口酒 95分高评!宝禄爵白中白香槟(Pol Roger Blanc de Blancs Brut 2009)品鉴 Pol Roger宝禄爵香槟,是2018年最受推崇的30个香槟品牌中的第二位,这次试的是Blanc de Blancs年份香槟,所以完全用Chardonnay(霞多... 2025年03月31日 阅读 31 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 堡林爵特级干型香槟(Bollinger Brut Special Cuvee)评测 Bollinger,全世界10大香槟牌子之一。一共有6个等级: Special CuvéeSpecial Cuvée RoséLa Grande AnnéeLa G... 2025年03月31日 阅读 37 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Louis Roederer Cristal Brut 2015香槟评测 第一次听说Louis Roederer Cristal这款香槟,是有一次在酒铺跟那里的经理在聊天,他提到了这款酒,说喝上去很 Clean。 我一直都没太明白很 Cl... 2025年03月30日 阅读 38 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 88分评价!自由学校霞多丽(Liberty School 2017) 最近在家的时间比较多一些,就赶去酒铺里多备一点酒。看到Liberty School Chardonnay一下子优惠了很多,贪小便宜的心态就马上出来了。再加上之前有喝... 2025年03月30日 阅读 33 views 发表评论 阅读全文
利口酒 Kirkland Signature香槟性价比评测 最近有机会试了一下Kirkland Signature Brut Champagne,在美国Costco买的,价钱是$19.99。觉得非常不错,闻香味属于偏淡,有一... 2025年03月30日 阅读 31 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 92分推荐!贝灵哲骑士谷赤霞珠(Beringer Knights Valley 2018) 好久没有试过美国酒了,这次试了一下Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2018。这款酒是100%赤霞珠,也就是Ca... 2025年03月30日 阅读 25 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 威士忌爱好者必尝的山崎12年单一麦芽威士忌(The Yamazaki 12) 无容置疑,近五年威士忌的话题焦点是属于山崎的。山崎以发售价购买的难度,高年份酒款在各大拍卖会一再突破天际的价格,与麦卡伦相比也不逞多让。当然天花板还有轻井泽,但已经... 2025年03月30日 阅读 23 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 【90分】Gusbourne Brut Reserve 2015(格斯本珍藏气泡酒)-英航头等舱用酒 在飞机上,出于职业习惯和爱好,我总是喜欢多试几样酒。这次在伦敦-马德里-纽约旅程当中,从温哥华至伦敦坐的是英航头等舱。英航头等舱的香槟,除了Laurent-Perr... 2025年03月30日 阅读 23 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 玛歌酒庄1993年份红酒品鉴笔记 很久都没有写酒评了,第一是没有什么有整段的时间就静下心来慢慢的评鉴一瓶酒,第二是确实没有什么感兴趣的酒有冲动去买来评测。今天正好赶上探店,偶然间在餐厅官网看到了它们... 2025年03月30日 阅读 23 views 发表评论 阅读全文