之前给大家介绍的都是烈酒,今天我们就来认识一款甜酒,百利甜酒,英文名: BAILEYS,这是一款女士酒,为什么说是女士酒呢?因为尝过它的女生几乎没有一个不喜欢它的(...
农场的黄昏 (fans-evening-of-farm)鸡尾酒配方
一、农场的黄昏 (fans-evening-of-farm)鸡尾酒简单介绍农场的黄昏(Evening of farm)是一杯以朗姆酒为基酒的鸡尾酒,这是一杯能诉说心...
地中海 (fans-mediterranean)鸡尾酒配方
一、地中海 (fans-mediterranean)鸡尾酒简单介绍地中海(Mediterranean)是一杯以金酒为基酒的鸡尾酒,颜色亮丽、口感清爽是其特点。蓝色的...
幻影香味 (fans-phantom-fizz)鸡尾酒配方
一、幻影香味 (fans-phantom-fizz)鸡尾酒简单介绍幻影香味(Phantom Fizz)也叫幻影菲士,是一杯经典的餐后鸡尾酒。这杯酒采用伏特加为基酒,...
蜜瓜球 (fans-melon-ball)鸡尾酒配方
一、蜜瓜球 (fans-melon-ball)鸡尾酒简单介绍蜜瓜球(Melon Ball)是一杯以伏特加为基酒的鸡尾酒,采用哈密瓜力娇酒的香甜与橙汁中和做味,口感香...
常用的几种调酒方法(四)
前几天把英式调酒常用的三种方法都讲了,今天就把最后一种的搅和法给讲了吧~搅和法最重要的是你需要拥有一台搅拌机,搅拌机,搅拌机 四、搅和法(To Blend) 此法适...
常用的几种调酒方法(三)
前两天我们把英式调酒的摇和法与调和法和滤冰都看完了,今天带给大家的是最有趣的兑和法,也是较有难度的一种调酒方法 三、兑和法(To Build);也叫分层法(Floa...
常用的几种调酒方法(二)
昨天我们说到英式调酒的摇和法,今天我们来讲讲调和法,调和法相对于摇和法来说更加的简单。 调和法有两种:"调和和滤冰"、“调和”;简单的说就是后者没有滤冰步骤,前者有...
常用的几种调酒方法(一)
上回说到,如果去酒吧该怎么点酒。看着调酒师娴熟的调酒手法,你是不是也有点心痒,想试试呢?可以,有一些简单的鸡尾酒我们平时自己在家也是可以调出来的。鸡尾酒的调制方法多...
这是一款会让人致幻的酒
卧槽,可致幻的酒,什么酒这么可怕?它就是苦艾酒(Absinthe),苦艾酒的酒精含量至少为45%,最高的可高达89.9%,颜色可从清澈透明到传统上的深绿色,区别在于...