常用的几种调酒方法(三) 利口酒

常用的几种调酒方法(三)

前两天我们把英式调酒的摇和法与调和法和滤冰都看完了,今天带给大家的是最有趣的兑和法,也是较有难度的一种调酒方法 三、兑和法(To Build);也叫分层法(Floa...
阅读全文
常用的几种调酒方法(二) 利口酒

常用的几种调酒方法(二)

昨天我们说到英式调酒的摇和法,今天我们来讲讲调和法,调和法相对于摇和法来说更加的简单。 调和法有两种:"调和和滤冰"、“调和”;简单的说就是后者没有滤冰步骤,前者有...
阅读全文
常用的几种调酒方法(一) 利口酒

常用的几种调酒方法(一)

上回说到,如果去酒吧该怎么点酒。看着调酒师娴熟的调酒手法,你是不是也有点心痒,想试试呢?可以,有一些简单的鸡尾酒我们平时自己在家也是可以调出来的。鸡尾酒的调制方法多...
阅读全文
关于精酿啤酒 利口酒

关于精酿啤酒

这几年,在北上广深不知道什么时候已经刮起一股精酿啤酒风,如果不喝点精酿啤酒 (Craft Beer),都不好意思说是啤酒粉。现在,精酿啤酒已经成为高端啤酒的一个代名...
阅读全文
关于失身酒 利口酒

关于失身酒

失身酒(Four loko),这个大家都应该听过,我估计很多人在听到这个酒的时候第一印象应该是下面这张图吧,一个妹子喝了所谓的失身酒后在路边脱了裤子玩手机。作为调酒...
阅读全文