十一月份所有文章 | 嗜饮而行-鸡尾酒，咖啡的故事

常用的几种调酒方法(三)

常用的几种调酒方法(三)

前两天我们把英式调酒的摇和法与调和法和滤冰都看完了，今天带给大家的是最有趣的兑和法，也是较有难度的一种调酒方法三、兑和法（To Build）；也叫分层法（Floa...

2016年11月30日阅读 5,516 views 发表评论

含羞草女孩 (maidenly-mimosa)鸡尾酒配方

含羞草女孩 (maidenly-mimosa)鸡尾酒配方

一、含羞草女孩 (maidenly-mimosa)鸡尾酒简单介绍含羞草女孩(maidenly mimosa)是一杯无酒精饮料，含羞草开黄色的花，此酒因为与其花色相...

2016年11月30日阅读 5,388 views 发表评论

山泡柠檬水 (rasperry-lemonade)鸡尾酒配方

山泡柠檬水 (rasperry-lemonade)鸡尾酒配方

一、山泡柠檬水 (rasperry-lemonade)鸡尾酒简单介绍山泡柠檬水(Raspberry lemonade)是用覆盆子和柠檬调制的果汁，并用苏打水来中和。...

2016年11月30日阅读 3,276 views 发表评论

常用的几种调酒方法(二)

常用的几种调酒方法(二)

昨天我们说到英式调酒的摇和法，今天我们来讲讲调和法，调和法相对于摇和法来说更加的简单。调和法有两种："调和和滤冰"、“调和”；简单的说就是后者没有滤冰步骤，前者有...

2016年11月29日阅读 4,397 views 发表评论

禁酒令宾治 (prohibition-punch)鸡尾酒配方

禁酒令宾治 (prohibition-punch)鸡尾酒配方

一、禁酒令宾治 (prohibition-punch)鸡尾酒简单介绍禁酒令宾治(Prohibition punch)是无酒精版的北极冰(Klondike Coole...

2016年11月29日阅读 3,835 views 发表评论

圣母玛利亚 (virgin-mary)鸡尾酒配方

圣母玛利亚 (virgin-mary)鸡尾酒配方

一、圣母玛利亚 (virgin-mary)鸡尾酒简单介绍圣母玛利亚(virgin mary)摆在你面前，绝对会让你认为它是那杯容纳了所有味感的血腥玛丽，特别是那标志...

2016年11月29日阅读 4,984 views 发表评论

常用的几种调酒方法(一)

常用的几种调酒方法(一)

上回说到，如果去酒吧该怎么点酒。看着调酒师娴熟的调酒手法，你是不是也有点心痒，想试试呢？可以，有一些简单的鸡尾酒我们平时自己在家也是可以调出来的。鸡尾酒的调制方法多...

2016年11月28日阅读 13,476 views 发表评论

苹果奶油派 (apple-pie-cream)鸡尾酒配方

苹果奶油派 (apple-pie-cream)鸡尾酒配方

一、苹果奶油派 (apple-pie-cream)鸡尾酒简单介绍苹果奶油派(apple pie cream)是一杯无酒精果汁。苹果汁富含维生素A、C，是非常好的改善...

2016年11月28日阅读 3,338 views 发表评论

迷你飘香 (mini-colada)鸡尾酒配方

迷你飘香 (mini-colada)鸡尾酒配方

一、迷你飘香 (mini-colada)鸡尾酒简单介绍迷你飘香(Mini colada)是无酒精版的椰林飘香。没有了朗姆酒的香味是一大损失，但却很受一些拒绝拒绝酒精...

2016年11月28日阅读 2,667 views 发表评论

椰香冰淇淋 (coconut-cream)鸡尾酒配方

椰香冰淇淋 (coconut-cream)鸡尾酒配方

一、椰香冰淇淋 (coconut-cream)鸡尾酒简单介绍椰香冰淇淋(Coconut cream)是用椰奶、菠萝汁、菠萝块与冰淇淋调制的果肉果汁，有椰奶的中和菠...

2016年11月28日阅读 3,027 views 发表评论

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