摘要：圣丹尼园是莫雷-圣丹尼村的冠名葡萄园，出产的葡萄酒拥有一种令人惊艳的细腻感，人们将其比喻为夜丘的莫扎特。ABSTRACT：The name of Morey-...

摘要：“耐嚼”常被一些酒评家用来形容葡萄酒，那么葡萄酒的“耐嚼”究竟是什么意思？又是何种物质让葡萄酒口感耐嚼呢？ABSTRACT：The word “chewy” ...

摘要：《葡萄酒倡导家》官方网站共收录了来自25多个国家、500多个产区超过45万条葡萄酒专业酒评，是世界上收录酒评最多的网站。这些酒评并非由帕克一人品鉴所得，而是出...

摘要：在全球变暖的时下，当大部分酿酒师都在为如何控制酒精度和果酱味而挠头的时候，来自中国海岸品丽珠所呈现的轻盈感、矿物感为红葡萄酒世界吹来一股清凉的海风。龙亭酒庄的...

摘要：在全球的权威酒评家中，詹姆斯·萨克林因其在葡萄酒行业做出的杰出贡献获得了众多荣誉，还被《福布斯》杂志赞为“全球最具影响力的酒评家之一”，在酒评界占有不容小觑的...

摘要：萨瓦涅是一个历史悠久的白葡萄品种，如今作为法国汝拉产区的标志性品种而闻名于世。ABSTRACT：Savagnin is a wine grape with a...

摘要：贺兰芳华酒庄位于贺兰山东麓产区，是一座融合了东西方葡萄酒文明和文化的天然田园酒庄。“芳华”代表“美好的时光”，贺兰芳华的葡萄酒就是美好时光的陈酿。ABSTRA...

摘要：没有哪里的风土，能比得上这里的独特。没有哪里的风景，能有这里的圣洁。这里便是香格里拉，神之归所，心之所向。近几年，有一个国内的葡萄酒产区非常热门，这个地方遥远...

摘要：霞多丽的风格百变，从颜色清浅、酸度活泼到色泽深邃、口感丰富的酒款一应俱全。从霞多丽的缤纷酒色中，我们可以推测其背后的酿造工艺和风味口感。ABSTRACT：Ch...

摘要：不管从葡萄品种、纯净度还是风土的角度，西西里的葡萄酒正在经历一个黄金时代。ABSTRACT：From a purity standpoint, a varie...