亨利酒庄(HendryWines)介绍资料-葡萄酒背后故事

亨利酒庄(Hendry Wines)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。

亨利酒庄是在纳帕谷最先开始种植葡萄的先驱。1859年,开创型酿酒师弗雷德里克(Frederick)和约翰·西格里特(John Sigrist)开始在纳帕谷开拓种植葡萄,并很快拥有了一片广泛的葡萄园。到1880年,这片葡萄园由乔治·巴特(George Barth)和约翰·布什曼(John Buhman)所有,所有可用的土地种植葡萄来。但不幸的是,19世纪后期,纳帕谷的所有葡萄树都感染了葡萄根瘤蚜病虫害,葡萄种植面积因此锐减。

1932年,玛格丽特•穆恩(Margaret Munn)和乔治•W•亨利(George W. Hendry)结了婚。当时,乔治•亨利还是加利福尼亚大学伯克利分校和戴维斯分校的一名农学教授,他们居住在加州里士满。1939年,他们的儿子乔治(George O.)和安德鲁(Andrew)出生后,亨利和玛格丽特购买下亨利酒庄,并搬到了纳帕谷定居。1944年,亨利因为心脏病发作意外身亡,将酒庄留给了他的妻子玛格丽特和他们的两个儿子乔治和安德鲁。

1959年,乔治•O•亨利(George O. Hendry)大学毕业,之后他在海军服役两年后,并在1963年取得硕士学位。毕业后,他成为一名回旋加速器设计师。20世纪60年代末和70年代初,纳帕谷的葡萄酒产业发生了深刻的变革。葡萄种植数量上升,酒庄也从注重数量转向注重质量。1973年,乔治建造了一个水库,并且嫁接了仙粉黛(Zinfandel)和黑皮诺(Pinot Noir)。随着时间的推移及更加了解葡萄园的潜力,乔治又重新嫁接了20亩的仙粉黛、20亩的霞多丽(Chardonnay)和20亩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。亨利酒庄葡萄园出产着纳帕谷最优质的黑皮诺、霞多丽、赤霞珠和仙粉黛,酒庄将这些优质的葡萄出售给蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery),这种情况一直持续到20世纪80年代末。

1992年,亨利酒庄酿造了第一个年份的葡萄酒,酒款种类包括黑皮诺、赤霞珠和仙粉黛。在接下来的10年间,酒庄只专注于酿造小批量的精品酒。后来,乔治的商业伙伴杰夫•米勒(Jeff Miller)和邻居苏珊•里德(Susan Ridley)成为酒庄的合作伙伴,一起共同对外销售其葡萄酒。1994年,酒庄通过收购邻近的一些葡萄园,进一步扩大了酒庄的种植面积。如今,亨利酒庄葡萄园由最初的47亩扩大到现在的114亩,分为大小不等的47个地块,里面种植的葡萄品种主要包括灰皮诺(Pinot Gris)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、普里米蒂沃(Primitivo)和品丽珠(Cabernet Franc)等。

乔治的弟弟安德鲁高中毕业后前往加拿大阿尔伯塔省埃德蒙顿的阿尔伯塔大学留学,并于1975年获得了博士学位。完成学位后,他留在了阿尔伯塔省一家成人职业学校做管理工作,他与爱丽丝•亨利(Alice Hendry)生有两个儿子——迈克尔(Michael)和安德鲁(Andrew)。迈克尔对葡萄种植很感兴趣,1987年,整个夏天他都在纳帕谷的葡萄园里工作。1988年,他高中毕业后在葡萄园里实习工作了一年。在获得了物理和工程学位后,2001年1月迈克尔正式开始了他的酒庄工作。

2000年的秋天,亨利酒庄开始扩建酒庄的建筑物和生产线。酒庄酿酒设备的增添持续了好几年,并最终在2008年增加了一条瓶装生产线,现在酒庄的全部酿酒过程都是在酒庄内进行的。如今,亨利酒庄出产的葡萄酒包括Albariño、Pinot Gris、Hendry Barrel Fermented Chardonnay、Hendry Unoaked Chardonnay、Pinot Noir、Cabernet Franc、Petit Verdot、Block 28 Zinfandel、Blocks 7&22 Zinfandel、HRW Zinfandel Napa Valley、Primitivo Block 24、HRW Cabernet Sauvignon和Cabernet Sauvignon等诸多酒款,深受世界葡萄酒爱好者的喜爱。

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