卡拉卡酒庄(KarakaPoint）介绍资料-葡萄酒背后故事

卡拉卡酒庄（Karaka Point）位于新西兰奥克兰（Auckland）西南部卡拉卡半岛（Karaka Peninsula）。

该酒庄由已故的Mik Martin先生及其妻子Anne和3个女儿创建于1994年。Martin家族被这片土地独特的气候条件所吸引——有着温和的海洋性气候以及排水性良好的土壤，因而在此创建了卡拉卡酒庄。Mik及其妻子Anne到欧洲旅游时就对波尔多风格的葡萄酒非常着迷。1998年，他们出产首款波尔多混酿的葡萄酒。而事实证明，所产的西拉（Syrah）葡萄酒才是酒庄红葡萄酒中的极品。种植西拉品种的园区将继续出产让人惊叹，值得等待的高品质西拉葡萄酒。

Martin家族不断酿造个性独特，备受赞誉的高品质葡萄酒。所产的葡萄酒能反映出酒庄从葡萄树发芽到葡萄采收整个过程对葡萄树给予的无微不至的照料与栽培。在葡萄酒酿造上，专业的酿酒师将Mik喜爱的新旧世界的酿酒传统相结合来酿造葡萄酒。酿酒师与葡萄园所有人Anne Martin一起密切合作，以确保在葡萄生长过程中能给予葡萄以无可挑剔的关注，并最终体现在一瓶瓶的葡萄酒上。

卡拉卡酒庄的风格及原产地特征从1997年出产的首个年份葡萄酒到1998年发布的NV Syrah、Cabernet Sauvignon / Merlot Blend以及品质突出的西拉葡萄酒上已经得到充分的展现。这座华丽的酒庄上一颗闪耀的明珠——霞多丽（Chardonnay）葡萄酒总让人难以忘怀。所产的霞多丽葡萄酒包括2007 Chardonnay-Harvesters Own、2008 Chardonnay- Serendipity等。此外，还出产2008 Syrah—Serendipity、2011 Pinot Noir – Serendipity和2010 Rose` - Serendipity葡萄酒。