克瑞斯雷兹酒庄(KrazeLegz)介绍资料-葡萄酒背后故事

克瑞斯雷兹酒庄(KrazeLegz)位于加拿大不列颠哥伦比亚(BritishColumbia)的欧肯那根谷(OkanaganValley)产区。

克瑞斯雷兹酒庄由苏·蒂格森(SueThygesen)和格里·蒂格森(GerryThygesen)夫妇所有,他们负责葡萄种植和葡萄酒酿制的各项工作。

克瑞斯雷兹酒庄的葡萄园分布在克莱登(Kaleden)陡峭的斜坡上,白天炎热,光照充裕,夜晚来自卡哈湖(SkahaLake)的冷风吹拂,天气凉爽,有利于葡萄充分成熟,并保持新鲜酸度。土壤为页岩和砂岩,排水性较好。园中种植梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和霞多丽(Chardonnay)葡萄品种。

在葡萄成熟的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。采收的葡萄小批次发酵,以使葡萄酒最大程度地体现产区的风土特色,并保持纯粹果味。

克瑞斯雷兹酒庄推出了梅洛、品丽珠、奥秘(Mystique)和霞多丽等多种葡萄酒。值得一提的是,2011年份的梅洛获得2014全加拿大葡萄酒大赛(2014AllCanadianWineAwards)双金奖。

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