米斯空杜克酒庄(MisconductWineCo）介绍资料-葡萄酒背后故事

米斯空杜克酒庄（Misconduct Wine Co）位于加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）的欧肯那根谷（Okanagan Valley）产区。

2006年，理查德·斯利瓦（Richard da Silva）和妻子特维拉（Twila）来到了那拉玛塔丘地（Naramata Bench）。理查德是酒庄的创建者之一，也是酒庄的酿酒师。夫妇俩还会招待来客，此外，还有赢得过奖项的名厨阿布·亚当（Abul Adame）为来客准备酒前餐点。斯利瓦（Da Silva）家族于1956年从葡萄牙移民至欧肯那根谷，家族很快就拥有自己的葡萄园，并开始酿酒。

米斯空杜克酒庄的葡萄园位于欧肯那根谷、那拉玛塔丘地和西密卡米恩谷（Similkameen Valley）。葡萄园主要分布在面朝西南的斜坡上，海拔高度为370~470米，光照充裕，土壤主要为冰碛物和壤土。园中种植梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）、黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、白诗南（Chenin Blanc）和西拉（Syrah）等多种葡萄品种。

葡萄采收的季节为10月下旬和11月上旬。白葡萄需在不锈钢罐中保持18.9℃的低温整串发酵或中度压榨后发酵。发酵后的红葡萄酒贮存在法国或美国橡木桶中熟成，

米斯空杜克酒庄推出了大塔凯（The Big Take）、错配（Misfit）、马萨克尔桃红（Massacre Rose）、白诗南-维欧尼和西拉-赤霞珠等葡萄酒。