穆谢代雷酒庄(MuscedereVineyards)介绍资料-葡萄酒背后故事

穆谢代雷酒庄(MuscedereVineyards)位于加拿大安大略(Ontario)产区,是当地一座家庭式酒庄。

穆谢代雷酒庄由法比奥·穆谢代雷(FabioMuscedere)和罗伯托·穆谢代雷(RobertoMuscedere)兄弟二人共同创建。早在1986年,穆谢代雷家族(Muscederefamily)就买下了这片庄园。2002年,法比奥和罗伯托提出了要将庄园打造成为一流酒庄的设想。为了实现这个愿望,他们在前期做了一系列准备工作,包括测量葡萄园的土壤成分、布置排水管以及安装风力机等。从2003年起,酒庄陆陆续续地栽种葡萄树,开启了独立酿造葡萄酒的进程。目前,酒庄的日常经营由法比奥负责,而罗伯托则担任酒庄酿酒师。

穆谢代雷酒庄的葡萄园坐落于艾塞克斯县(EssexCounty)的斜坡上,光照时间长,热量充足,有利于葡萄糖分的积累。葡萄园靠近伊利湖(LakeErie),气候为温和的海洋性气候,冬暖夏凉,给予葡萄更长的生长期,葡萄能发展出更浓郁的风味。土壤内含有冰川碎石和冲积砂石,排水性良好。目前,葡萄园总面积为13英亩,种植的葡萄品种主要有黑皮诺(PinotNoir)、雷司令(Riesling)和品丽珠(CabernetFranc)。

在酿酒工艺上,穆谢代雷酒庄更推崇传统的方法手工酿造葡萄酒。园内所种植的葡萄都由人工采摘。酒庄的酿酒师们怀抱着最大的热情和关怀,精心地制作每一款葡萄酒,确保它们能淋漓尽致地展现出品种的风格。

目前,穆谢代雷酒庄已发布的酒款有穆谢代雷西拉红葡萄酒(MuscedereVineyardsSyrah)、穆谢代雷雷司令白葡萄酒(MuscedereVineyardsRiesling)和穆谢代雷桃红葡萄酒(MuscedereVineyardsRose)等共11种,酒庄的酒款都展现了当地的风土特色。

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