菲德洛斯酒庄(PhaedrusEstate）介绍资料-葡萄酒背后故事

菲德洛斯酒庄（Phaedrus Estate）坐落在澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区。

菲德洛斯酒庄在莫宁顿半岛的占地面积达4公顷，最近种植了4种葡萄品种，包括霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Shiraz）和灰皮诺（Pinot Gris）。自1998年以来，采用这些葡萄酿成的葡萄酒在悉尼及马尔堡餐厅、咖啡厅及瓶装酒专卖店都有售。2011年，酒庄的葡萄酒产量提升到3,000箱。Maïtèna在葡萄园中长大，而Ewan则常常欣赏美酒，水到渠成，顺理成章地他们也就进入了葡萄酒行业。他们获得学位i并在当地一些最大的酒庄工作过后，他们决定独立门户，酿造自己的优质美酒，于是1997年后期，菲德洛斯酒庄便应运而生了。

该酒庄出产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如2013 Phaedrus Pinot Gris、2010 Phaedrus Reserve Pinot Noir、Mister Wolf wines、2012 Phaedrus Rose和2012 Shiraz葡萄酒等。