轮回酒庄(Samsara）介绍资料-葡萄酒背后故事

轮回酒庄（Samsara）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。

该酒庄名“Samsara”源自梵文，意思为生命的永恒循环。我们现在生活的世界是充满激情、完整而和谐的。这种理念正是酒庄葡萄酒酿造的关键信仰。Chad和Mary在精心挑选和用心照料的葡萄园上限量生产黑皮诺（PinotNoir）和西拉（Syrah）葡萄酒。Chad说：“农业种植就像生活中的重要课程一般，通过它，可以让我们知道自然界中出现的很多因素是我们无法把控的。当我把自己的知识和热情投入到葡萄园之后，我一定要为我很少提及的因果关系付出努力，在这过程中，你会发现大自然的伟大，从而知道什么叫谦卑。”

Chad他们认为，他们就是葡萄栽培者而不是酿酒师，也就是说，他们认为一切最重要的工作都在葡萄园中，一旦葡萄到达酒庄之后，可人为改变的工作实在是太少了。酒庄最终酿成的葡萄酒诠释了大自然的力量与超能量之间存在的脆弱的平衡，需要人类的努力使这种平衡达至完美。

该酒庄的葡萄酒酿造始于在每个葡萄园中挑选出最特别的园块。Chad和Mary会寻找那些土壤类型、海拔高度、纬度和坡度都非常理想，能培植出优质葡萄树的园块。由于葡萄藤产量与质量往往成反向关系，所以酒庄在挑选园块时一英亩一英亩地来精心挑选并收购，尽管园区葡萄的产量极少，酒庄也会不惜重金购买。酒庄的目标就是要在最佳的环境下培植健康的葡萄藤，所以土壤管理是首当其冲的关键一环，要让葡萄树能获取足够的营养及所需的矿物质元素。酒庄拥有多处葡萄园，如MelvilleVineyard、TurnerVineyard、LasHermanasVineyard、AmpelosVineyard、Verna'sVineyard和AlderSpringsVineyard葡萄园。其中前4个葡萄园坐落在圣塔丽塔山（Sta.RitaHills），种植有黑皮诺和西拉品种，而后2个葡萄园分别位于圣巴巴拉县（SantaBarbaraCounty）和门多西诺县（MendocinoCounty），都以培植西拉葡萄为主。

该酒庄目前已发布的葡萄酒如PinotNoir,SantaRitaHills,Sta.RitaHills,2012和Syrah,SantaBarbaraCounty,2012，后者曾在乔希•雷诺兹国际葡萄酒酒窖（JoshRaynoldsInternationalWineCellar）获得91分评分。另外还出产LibraryWines葡萄酒，如2011Grenache,BlackOakVineyard,SantaYnezValley和PinotNoir,Sta.RitaHills,2010等。