塞勒涅酒庄(Selene）介绍资料-葡萄酒背后故事

塞勒涅酒庄（Selene）位于美国加利福尼亚州纳帕谷（NapaValley）产区。该酒庄的目标就是要使每一瓶葡萄酒都带有丰富的果香，并能体现葡萄园的活力，尽管酿酒条件有限，但所酿成的酒质地柔顺。

塞勒涅酒庄由米娅•克莱因（MiaKlein）创建，其名称“Selene”源于希腊神话。在神话中有3种神与月亮有关，其中Selene表示望月女神。对于克莱因来说，月亮承载了丰富的内涵和象征意义。月亮的阴晴圆缺，在她看来就是大自然的运行规律，正如一年四季的自然更替一样。酒标的图案更多的是山腰葡萄园上迷人的月光美景。

塞勒涅酒庄的酿酒师对葡萄酒抱有满腔的热情，获得葡萄酒酿造学学位后，先后从酿酒师助理到正式酿酒师，正式开始酿造塞勒涅葡萄酒。该酒庄将精力集中在长相思（SauvignonBlanc）和梅洛（Merlot）葡萄酒酿造上。其中长相思主要来自加州卡内罗斯（Carneros）产区的HydeVineyard葡萄园，该葡萄园所有片区都种植着长相思葡萄，较年轻的植株种植在右边，那里分布着粗砾质土壤，而树龄较大的则在1986年已经种植在小山丘上。该酒庄选用不同片区的的长相思进行酿酒。而梅洛葡萄则来自几个不同的牧场。当碰到十分出色的梅洛植株，该酒庄会立马将其用来酿造酒庄指定生产的葡萄佳酿。从2002年开始，酒庄开始酿造赤霞珠红葡萄酒，所用的酿酒葡萄采摘自指定的DeadFredVineyard葡萄园。而作为波尔多混酿品种的品丽珠贴上“Selene”标签后就是酒庄出产的“Chesler”系列葡萄酒，所采用的品丽珠（CabernetFranc）采摘自卡利斯托加（Calistoga）的FredianiVineyard葡萄园。

塞勒涅酒庄出产红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，如2009年SeleneDeadFredVineyardCabernetSauvignon、2006年CheslerNapaValleyRedWine和2011年SeleneSauvignonBlancHydeVineyards等。