思摩乐酒庄(SmallVines）介绍资料-葡萄酒背后故事

思摩乐酒庄（SmallVines）位于美国加利福尼亚州的索诺玛县（SonomaCounty）葡萄酒产区。

思摩乐酒庄的创建者是保罗（Paul）和凯瑟琳·斯隆（KathrynSloan）夫妇。两人是攀岩和山地自行车的爱好者，并且搭档环游美国。在走遍全国之后，两人回到了他们美丽的故乡，加州的索诺玛县。正是在那里，保罗的家人已经有三代人种植葡萄。而保罗决定把生意做得更大。他们的计划始于1998年，立志要种植出索诺玛县最好的酿酒葡萄。因此他们成立了葡萄园耕作和开发公司。学习勃艮第的一级酒庄葡萄园的种植方法，酒庄为了适应俄罗斯河和索诺玛海岸土壤和气候，改变了植株间距的种植概念。酒庄的拖拉机行宽是4英尺（加州平均为8-12英尺），而葡萄树的间距根据葡萄园情况和品种的选择从3到4英尺不等。他们还调整了挂果高度，因为索诺玛更为温暖和干燥的气候不同于勃艮第的情况。

思摩乐酒庄的这些做法有时跟“美国标准”相互排斥，但其效果却是相当好的，客户的反映也很积极。保罗多次到欧洲采购能够满足他的需求的专业设备。他与一些最优秀的酿酒师一起工作过，他们都对酒庄的葡萄栽培服务和果实品质感到满意。

思摩乐酒庄应用这些独特的种植技术，收获了高品质的葡萄，酿造出品质优异的葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有PinotNoir、SonomaCoastPinotNoir和RussianRiverPinotNoir等，深受消费者的喜爱。