塔利酒庄(TalleyVineyards）介绍资料-葡萄酒背后故事

塔利酒庄（TalleyVineyard）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。

塔利酒庄悠久的发展历史可追溯至1948年。Talley家族三代人都在圣路易斯县（SanLuisObispoCounty）南部耕种。从1984年OliverTalley在阿罗约大谷（ArroyoGrandeValley）创建了塔利农场（TalleyFarms）并开始种植蔬菜。在20世纪70年代期间，随着圣巴巴拉（SantaBarbaraCounty）和埃德娜山谷（EdnaValley）开始慢慢扩大葡萄的种植规模，经过一番考察分析后，Oliver儿子DonTalley相信塔利农场陡峭的山坡上潜藏着培植高品质霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（PinotNoir）葡萄的潜质。1982年，Don在RinconVineyard葡萄园的西边山坡上试验性地种植少量的霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（PinotNoir）、雷司令（Riesling）、长相思（SauvignonBlanc）和赤霞珠（CabernetSauvignon）等。随着时间的推移，酒庄葡萄园所种植的葡萄品种及克隆品种都得到逐渐地细化，并将种植面积扩展到165英亩。

塔利酒庄在1986年出产首个年份葡萄酒，产量共计450箱。酒庄出产的前5个年份葡萄酒都产自毗邻塔利农场菜园的小型酿酒厂中。1991年秋天，一座独具艺术气息的酒庄在RinconVineyard葡萄园拔地而起。2000年，酒庄增补了12,000平方米的脚桶和葡萄酒储存室。2002年，酒庄的品尝室正式建立。现在，酒庄的葡萄酒年产量约30,000箱。酒庄现在由Brian和JohnineTalley所有并负责运营，而塔利农场则交由Brian、Todd、Ryan和RosemaryTalley共同管理。

塔利酒庄在圣路易斯县（SanLuisObispoCounty）南部拥有6个独特的葡萄园，面积共有177英亩。其中RinconVineyard、Rosemary'sVineyard、MonteSerenoVineyard和LasVentanasVineyard葡萄园位于阿罗约大谷，而Oliver'sVineyard和StoneCorralVineyard葡萄园则位于临近的埃德娜谷。各园区的葡萄园气候和土壤条件各不相同，种植的葡萄品种也各异。位于阿罗约大谷的几个葡萄园以种植霞多丽、黑皮诺和西拉（Syrah）葡萄为主；而位于埃德娜谷的2个葡萄园则除了培植传统的霞多丽和黑皮诺外，还种植有长相思、雷司令和其他克隆品种。在葡萄园管理中，酒庄以高品质和可持续发展为指导思想统筹葡萄园的种植工作。TravisMonk要在努力改善葡萄品质的同时，还要保证所采用的技术能与葡萄园的自然环境相协调。为了改善土壤条件，酒庄保持种植葡萄园的覆盖作物。为了能监控葡萄酒酿造的方方面面，酒庄将品质视为首要考虑的因素。酒庄所产的每瓶葡萄酒必须采用由塔利家族耕种的葡萄园培植的品种。

塔利酒庄出产种类多样的红葡萄酒和白葡萄酒，如2011TalleyVineyardsEstateChardonnay、2011TalleyVineyardsEstatePinotNoir、2011TalleyVineyardsEdnaValleyChardonnay、2011TalleyVineyardsEdnaValleyPinotNoir和2010Bishop'sPeakRinconSyrah等。