瓦伦西索酒庄(Valenciso)介绍资料-葡萄酒背后故事

瓦伦西索酒庄(Valenciso)位于西班牙的里奥哈(Rioja)产区,是当地一座知名的精品酒庄。

1998年,瓦伦汀(Valentin)和艾西索(Enciso)共同创建了瓦伦西索酒庄,他们精心管理着酒庄和葡萄园,最终在家人和朋友的帮助与支持下实现了自己的梦想。瓦伦西索酒庄位于里奥哈的北面,距离哈罗市(Haro)仅4公里的路程,该地区受大西洋的影响,气候为海洋性气候,夏季凉爽,冬季温暖,降水适中。园中土壤以石灰石和黏土为主,十分适合葡萄的生长。酒庄一直都坚持采用可持续发展的方法来管理葡萄园,不使用除草剂和杀虫剂等化学药剂。酒庄追求葡萄的质量而非产量,平均每公顷出产5,000公斤葡萄。同时,酒庄还雇佣人工定期对葡萄树进行修剪,在收获季节,酒庄也会采用人工的方式来采摘葡萄,这样可以保证酿酒葡萄的高品质。

瓦伦西索酒庄一直致力于出产优质的葡萄酒,目前酒庄推出了一款红葡萄酒和一款白葡萄酒。葡萄经人工采摘后会置入不锈钢桶中进行发酵,之后再转入法国橡木桶中陈酿16个月,采用蜡封封瓶后上市发售。

瓦伦西索酒庄的珍藏丹魄(Tempranillo)红葡萄酒果味浓郁,口感优雅,余味悠长。酒庄的白葡萄酒是由歌海娜(Grenache)酿造而成,并经过法国橡木桶发酵和陈年,此酒酒体轻盈,酸度自然,令人垂涎。

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