一、长岛冰茶 (long-island-iced-tea)鸡尾酒简单介绍
长岛冰茶(long island iced tea)虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。
长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称，起源于冰岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年，由长岛橡树滩客栈（Oak Beach Inn）的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”，但口味辛辣。
长岛冰茶有很多变种，比如多加一份白兰地、杏仁酒等等，如何改良就要看您的个人喜好了。小提示：虽然被称作“冰茶”，但其实酒精含量很高，女性在饮用时需注意。
二、长岛冰茶 (long-island-iced-tea)鸡尾酒配方原料
冰块:大量
伏特加:2盎司
金酒:1盎司
白龙舌兰酒:1盎司
白朗姆酒:1盎司
白薄荷酒:1/2盎司
柠檬汁:2盎司
糖浆:1茶匙
可乐:适量
柠檬片:一片
三、长岛冰茶 (long-island-iced-tea)鸡尾酒调制步骤
在雪克壶中放入4-6冰块，倒入除可乐外的所有原料摇晃均匀
在杯中放入大半杯冰块，倒入雪克壶中的鸡尾酒
用可乐加至九分满
加上柠檬片装饰
尽享美味吧!
配方来源：有颜色网站（youyanse.com）
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