胡桃林酒庄(WalnutBlock）介绍资料-葡萄酒背后故事

胡桃林酒庄（Walnut Block）位于新西兰的马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区。

胡桃林酒庄是一家小型酒庄，由克莱德·索曼（Clyde Sowman）和奈杰尔·索曼（Nigel Sowman）两兄弟共同创建。酒庄的名字取自于葡萄园里一棵已有上百年树龄的胡桃树，这棵树是马尔堡地区最老的胡桃树，就种在长相思（Sauvignon Blanc）葡萄藤里，非常引人注目。此外，酒庄内还设有独立的小旅馆，游客不但可以在这里品尝到美味优质的葡萄酒，还可以在葡萄园随意参观，亲身体验酒庄独有的葡萄酒文化。

胡桃林酒庄的葡萄园坐落在怀劳谷（Wairau Valley）底，位于马尔堡的拉帕拉（Rapaura）产区。该地区南接怀劳河（Wairau River），气候温和，光照充足，是马尔堡著名的葡萄酒子产区。酒庄葡萄园里的土壤主要由冲积土组成。园里的葡萄最早始种于1996年，主要有长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园，以获得健康成熟的优质葡萄。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收。

胡桃林酒庄出产的葡萄酒风味复杂，结构突出，能完美体现酿酒葡萄独特的风土特色。酒庄现已正式发布了Walnut Block Range和Collectables Series等系列葡萄酒，深受广大消费者的喜爱。