百万富翁 (millionaire)鸡尾酒配方

一、百万富翁 (millionaire)鸡尾酒简单介绍

百万富翁(Millionaire)是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。这杯酒有很多变种配方,但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆。如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁,那么就是一杯叫做百万美元(Million Dollar)的鸡尾酒。

由于蛋白较难与其他材料混合,所以在调制这款酒时,一定要摇充分。从调酒器中滤酒时,要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫,而泡沫往往在最后才能倒出。

二、百万富翁 (millionaire)鸡尾酒配方原料

冰块:4-6块

波本威士忌:1.5盎司

君度:1盎司

力加茴香酒:4滴

石榴糖浆:4滴

蛋清:1份

柠檬皮条:1根

三、百万富翁 (millionaire)鸡尾酒调制步骤

在雪克壶中放入4-6冰块

倒入波本威士忌、君度、力加茴香酒、石榴糖浆、蛋清

摇晃均匀,将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中,加上柠檬皮条装饰

尽享美味吧!

配方来源:有颜色网站(youyanse.com)

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