晨光(Aurore)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

晨光(Aurore)葡萄相关

起源：

19世纪末20世纪初，艾伯特·西贝尔（Albert Seibel）培育了法国许多的杂交品种，这些品种被统称为西贝尔（Seibel）。晨光（Aurore）便是西贝尔788（Seibel788）与西贝尔29（Seibel29）杂交的结果。晨光英文名“Aurore”源于罗马的曙光女神奥罗拉（Aurora）。最初，晨光既是鲜食葡萄又是酿酒葡萄，但人们很快发现其葡萄果实容易脱离葡萄茎，难以运输。所以后来晨光更多被用于酿造葡萄酒。

外文别名：

Aurora, Feri Szolo, Financ Szolo, Redei, Seibel

原产地：

法国

种植区域：

法国、加拿大、美国

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晨光品种特性（生长条件）

晨光是一种生命力旺盛的葡萄品种，其产量也极高。与其它葡萄品种相比，晨光十分早熟。有时候，晨光的果实会带有粉红色。虽然该品种对霉病（Mildew）有很高的抵抗力，但却很容易受葡萄孢属真菌（Botryis）感染。

晨光种植区域

晨光原产于法国，但在北美的表现却更为成功。2000年数据显示，其在法国的种植面积为288公顷，在法国东北部和西南部都有分布。在美国，晨光主要种植在气候冷凉的北部，比如纽约州（New York）。在加拿大，该品种在过去五年的总产量约为198吨。有一些酒庄会使用晨光酿造单一品种葡萄酒，比如詹维尔·托内酒庄（Jewell Towne Vineyards）和希林桥酒庄（Schilling Bridge）等。用晨光酿造出的单一品种白葡萄酒酒体轻盈，气息淡雅，透着一丝淡淡的麝香味道。