威尔士雷司令(Welschriesling)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

威尔士雷司令(Welschriesling)葡萄相关

典型香气：青苹果、柑橘、柠檬、香料和干花等

起源：

威尔士雷司令（Welschriesling）与德国的雷司令（Riesling）毫无联系，这种古老的白葡萄品种的起源一直是一个迷，与之基因联系最为密切的是白葡萄品种艾伯灵（Elbling）。威尔士雷司令在世界各地拥有不同别名。在澳大利亚，该品种最常见的名字是“Welschriesling”；在保加利亚，该品种则常用“Welschrizling”；在匈牙利，其最常见的名字是“Olasz Rizling”；在斯洛文尼亚和伏伊伏丁那，它又被称为“Laski Rizling”；在捷克共和国和斯洛伐克，它的常用名是“Rizling Vlassky”；在克罗地亚，其名字较为与众不同，为“Grasevina”；意大利人则为了跟“Riesling Renano（德国的雷司令在意大利的别名）”区分，称该品种为“Riesling Italico”。

在多种起源推测中，较为主流的一种认为，威尔士雷司令起源于克罗地亚。该品种是克罗地亚种植最为广泛的葡萄品种，再加上德语中“Welsch”有“外来”之意，所以克罗地亚是最有可能的原产地。

中文别名：

贵人香、意斯林、威尔殊雷司令、波巴、意大利雷司令、拉斯基瑞兹琳、欧拉瑞兹琳

外文别名：

Grasevina, Borba, Grasevina Bijela, Italian Riesling, Laski Rizling, Olasz Rizling, Olaszrizling, Riesling Italico, Riesling Italian, Rismi, Risli, Rizling Vlassky, Ryzlink Vlassky, Taljanska

原产地：

克罗地亚

种植区域：

克罗地亚、奥地利、匈牙利、罗马尼亚、斯洛文尼亚、捷克共和国、西班牙、意大利、塞尔维亚、阿尔巴尼亚、保加利亚、中国

威尔士雷司令(Welschriesling)地址在哪

威尔士雷司令品种特性（生长条件）

威尔士雷司令是一种十分高产的白葡萄品种，抽芽和成熟均较晚，但其果实酸度极佳。该品种适合在干燥温暖的气候下生长，同时也具有相对不错的耐寒性。易受白粉病侵袭，但对霜霉病和灰霉病有较好的抗性。

威尔士雷司令种植区域

克罗地亚

威尔士雷司令是克罗地亚种植最为广泛的葡萄品种，种植面积约为8,405公顷（2009年），覆盖全国四分之一的葡萄园。在克罗地亚，该品种可酿制干型、半干型以及甜型的葡萄酒，风格多样。其中最好的威尔士雷司令葡萄酒产自斯拉沃尼亚（Slavonija）的斯拉沃尼亚布罗德（Slavonski Brod）和贾科沃（Djakovo）子产区。

奥地利

目前，奥地利有3,600公顷的葡萄园种植着威尔士雷司令，其中近一半分布在布尔根兰（Burgenland）诺伊齐德勒湖（Neusiedlersee）边。这里出产的有些迟摘葡萄酒口感尤为平衡和丰富。在气候条件尤为优越的年份里，威尔士雷司令葡萄会感染贵腐菌，达到逐粒精选葡萄干（Trockenbeerenauslese，简称TBA）级别葡萄酒的成熟度，同时又不失其标志性的酸味，复杂和辛辣的风味令人十分着迷。有时该品种会与霞多丽（Chardonnay）或其它本地葡萄品种进行混酿，具有不错的陈年潜力。