司棋派蒂诺(Schioppettino)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

司棋派蒂诺(Schioppettino)葡萄相关

中文别名：

司棋奥派迪诺、斯奇派蒂诺、肖贝蒂诺

外文别名：

Pocalza, Ribolla Nera, Schioccoletto, Schiopetino, Schioppettino, Scoppiettino.

原产地：

意大利

种植区域：

美国、意大利

司棋派蒂诺(Schioppettino)地址在哪

司棋派蒂诺（Schioppettino）属红葡萄品种。该品种可能原产自普雷波托（Prepotto）与斯洛文尼亚（Slovenia）交界的地区，这一地区早在1208年时就将司棋派蒂诺葡萄酒当作婚宴用酒。在根瘤蚜虫病过后，尽管官方大肆鼓励重新栽种司棋派蒂诺，但种植者们纷纷将注意力转向了来自法国的新品种：梅洛、品丽珠和赤霞珠，因此，司棋派蒂诺变得越来越少见。1978年，欧盟颁布了一项法令，允许乌迪内（Udine）省种植司棋派蒂诺，这才避免了该品种的绝迹。

司棋派蒂诺酿制的葡萄酒颜色深浓，酒体适中，芳香迷人，口感丰富，带有紫罗兰和胡椒的混合味道（这种味道让人想起罗讷河谷的葡萄酒）。尽管该品种的种植仍只局限在欧里恩特山坡（Colli Orientali），但在不久的将来，它的分布将会越来越广泛。除了普雷波托，布特里奥-曼泽诺（Buttrio-Manzano）也出产十分优质的司棋派蒂诺葡萄酒。