侯尔-白玉霓(Rolle-UgniBlanc)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

侯尔-白玉霓（Rolle - Ugni Blanc）是由侯尔（或维蒙蒂诺）及高产的白玉霓（在意大利被当地人称为特雷比奥罗）混合而成的一种酿酒原料。该原料在法国南部许多产区及盛产地区餐酒的许多省份均有使用。此外，它在意大利也较常见，在意大利，用该原料所酿制的葡萄酒常带有明显而直接的柑橘风味，同时还散发着一些花香。品质更优质的葡萄酒还能呈现出一些矿物质味，有时还略带香料味。侯尔-白玉霓酿制的葡萄酒通常不标注酿酒成分，仅标明产地。