Burgundy（勃艮第）或许是全世界最迷人的葡萄酒产区没有之一，仅仅用Chardonny，Pinot Noir两种葡萄，凭借着不同的风土和酿酒技术，就可以酿造出各种不同的葡萄酒。
这次试的是Domaine Jacques Prieur Corton-Bressandes Grand Cru 2008，100% Pinot Noir酿造。酒体颜色是漂亮的酒红色，闻香的味道相当浓厚，浓度为中偏高。Red Cherry + Redcurrant，Spice，Earthiness，再混入淡淡的桶木桶香味，形成极为复杂的香味。刚刚开瓶时，酒还有一点点刺鼻，但过了大约10分钟，酒跟空气慢慢混合之后，这种味道就会褪去。酸度高，单宁中高。留香相当长，饮完之后，酒香在口腔久久都不散。
Corton-Bressandes产区红葡萄酒的特点就是单宁强劲，而这枝酒也很好地诠释了这个产区，强劲的单宁让人感觉似乎有点在喝波尔多酒的感觉。
这款酒的酒龄虽然已经有10年，但是依然有很多果香味，而且酸度和单宁都还不错，所以还可以再放置2-3年都没有问题。
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而这枝2008年份的酒是在2017年买的，售价大约是220加元加税（具体忘了，不同年份在不同时候买价钱都会不太一样）。93分
Corton-Bressandes
Corton-Bressandes实际上是由两部分组成，而Corton则是指在Montagne de Corton山上葡萄园产区；而Les Bressandes是指伯思丘Cote de Beaune的一种特定气候，位于向东面斜块的中间一部分。整个产区95%出产红酒，而5%则是白葡萄酒。
而Cote de Beaune只是Burgundy的一部分。
结语
老实说，要买到好的Burgundy并不是一件容易的事。尤其是100加元左右的，简单可以说hit or miss来形容。这次的开的这瓶Domaine Jacques Prieur Corton-Bressandes Grand Cru 2008保存良好，正在适饮期，是一枝非常好的Burgundy酒。
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