ABB除了代表Audi，Benz和BMW之外，在意大利酒中也代表为三大产区的最高级别的酒款，分别是Amarone，Barolo和Brunello。关于这三款酒的对比，可参考：意大利试酒会见闻兼品酒笔记
一般来说，Brunello会先陈年5年或以上才会放到市面上出售，其中2年在木桶中陈年，另外3年在瓶子内陈年。如果遇到好的年份，酒庄还会再放上一段时间。这瓶酒的购买时间大约是2016年初，价钱是117.30加币+税，当时是这瓶酒初上市，也就是说，酒庄等了8年才开始出售。2007是Brunello的上佳年份，所以又一直等了5年，才终于等到进入适饮期，而这不过是适饮期的开始而已。
同时上市的还有2009年份的，由于这个年份不是太好，所以价钱也只有C$69.47。
在现货方面，SAQ有这款酒的2012年份，2009和2012这两年的质量相近，但价钱已经升了30-40%了。
文章目录
- 意大利酒产区
- 品酒笔记
- 食物配搭
- 结语
意大利的主要酒产区有三个，分别为：Piedmont，Tuscany和Veneto。Brunello则是来自Tuscany产区。
酒体呈漂亮而略深的酒红色，完全没有褪色的感觉。闻香时，第一个感觉就是圆润。圆润的意思就是酒不会有一种刺激逼人的香味，而是非常柔和，没有丝毫呛鼻的感觉。香味有Savory（鲜味），Dired Figs（无花果干），Licorice（甘草）, Dry Fruit（干果）和Black Cheery（黑樱桃）等香味。感觉香味介乎于新酒和旧酒之间。
这酒高酸，高单宁，高酒精，回味悠久。97分。
| Intensity | 4.5 / 5 |
| Sweetness | 0.0 / 5 |
| Acidity | 5.0 / 5 |
| Tannin | 5.0 / 5 |
| Alcohol | 4.0 / 5 |
| Body | 4.5 / 5 |
| Flavor Intensity | 4.5 / 5 |
| Finish | 4.5 / 5 |
| Quality Level | 4.5 / 5 |
| Final Score | 9.7 / 10 |
这酒单独喝一点问题都没有。如果要配食物的话，酸度高的意大利面，又或者牛排等红肉，都非常合适。
这算是一款非常经典的Brunello，高酸高单宁，陈年潜力极佳，其它年份也是值得考虑买的。
文章及其配图来自网络，如有内容侵权或违规，请联系本站处理，邮箱地址：lycfaint01@163.com
如果想第一时间收到我的推文，可以扫这个码关注我哈
