Taketsuru Whisky 竹鹤威士忌简介

竹鹤(Taketsuru)是日本一甲威士忌蒸馏有限公司(The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.)旗下的品牌,总部设在东京。

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1934年7月,竹鹤政孝选择北上,在北海道(Hokkaido)的余市(Yoichi)建立了大日本果汁株式会社(Dai Nippon Kaju Co., Ltd.),生产苹果汁等苹果类相关产品,但同时也在筹备生产威士忌。同年10月,成立了余市蒸馏厂(Yoichi Distillery)。1969年,宫城峡蒸馏厂(Miyagikyo Distillery)建立并投入使用。

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竹鹤威士忌以其创始人——“日本威士忌之父(Father of Japanese Whisky)”竹鹤政孝的姓“Taketsuru”作为品牌的名字。其中,无陈年标记的一甲竹鹤调和纯麦威士忌(Nikka Whisky Taketsuru Pure Malt)采用高比例的宫城峡麦芽威士忌和一小部分的余市麦芽威士忌混酿而成。竹鹤的威士忌要在雪莉桶中进行平均10年以上的陈年,以获得复杂、浓郁的口感和辛辣的气息。

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竹鹤的官方网站现共发布了3款威士忌,分别是:一甲竹鹤17年调和纯麦威士忌(Nikka Wshisky Taketsuru 17 Years Old Pure Malt)、一甲竹鹤21年调和纯麦威士忌(Nikka Whisky Taketsuru 21 Years Old Pure Malt)和一甲竹鹤纯麦调和麦芽威士忌三款调和威士忌。其中,一甲竹鹤17年调和纯麦威士忌在2018年的全球威士忌大奖(World Whiskies Awards)上获得“世界最佳调和型威士忌”的荣誉。

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