Marzemino:莫扎特最爱的葡萄品种

Marzemino(玛泽米诺)是一种古老的意大利本土红葡萄,主要生长在 Trentino 特伦蒂诺以南的 Isera 伊塞拉。在 Wolfgang Amadeus Mozart(莫札特)的歌剧Don Giovanni 唐.乔望尼里的一句台词(Versa il vino倒酒!Eccellente Marzemino!诱人的玛泽米诺)中提到这个葡萄酿制的酒最为引人注目。

长期以来葡萄品种学家 Ampelographers一直认为这种葡萄起源于意大利北部,也有证据表明自15世纪以来这种葡萄种植在意大利Lagarina山谷。最近在San Michele all’Adige的研究机构进行的DNA分析显示,Marzemino(玛泽米诺)与Friuli-Venezia Giulia 弗留利–威尼斯朱利亚产区的葡萄 Refosco dal Peduncolo Rosso和Teroldego有亲子关系,这进一步证明了它可能来自该地区。

Marzemino(玛泽米诺)葡萄藤成熟较晚,易受许多葡萄病害的影响,酿制的葡萄酒具有独特的深色调和轻柔的味道。最著名的Marzemino(玛泽米诺)来自Veneto 威尼托,现在也在Trentino特伦蒂诺,Lombardy伦巴第,Friuli弗留利和Emilia Romagna 艾米利亚-罗马尼亚。 Marzemino(玛泽米诺)通常产量高,很深的酒色,紫罗兰香气,在感官上具有草质,草本元素,布冧,樱桃和皮革特味道,但在酸和糖水平方面具有更大的平衡,在阳光充足的地方,Marzemino可以生产清新的浆果香味葡萄酒,该品种曾经还是奇扬第(Chianti)葡萄酒的原料之一,在意大利最有名气当然是 Refontolo Passito DOCG,法规最少用上95% Marzemino ,当然唔少得就是同区用Marzemino 酿造的红酒 Refontolo DOCG,而酒庄 De Stefani 就是该区唯一 Refrontolo DOCG酿造顶级的 Marzemino 酒款 Stefan 1624 ,而Marzemino 在澳洲和新西兰的 Hawbe’s Bay 也会发现其踪影。

Marzemino 有也其他名字如 Bassamino、Berzemino、Barzemin Berzamino、Mazemino Gentile、Marzemina、 Marzeminod’Istria 和 Capolo

⭐多达五年的陈熟,享受最高质量的Marzemino !⭐2016,只生产4266支(4002支750ml+132支1500ml)🏅James Suckling 93pts🏅Wine Advocate 93pts

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