西班牙北部原生葡萄
Mencia(门西亚)是西班牙西北部Bierzo(比埃尔索)产区的主要葡萄，也是无可争议的明星，覆盖了近三分之二的葡萄园。该红葡萄品种几乎仅在西班牙西北部（特别是在加利西亚（Galicia），瓦尔迪拉斯（Valdeorras），蒙特雷（Monterrei）和里贝拉萨克拉（Ribeira Sacra）的DO中）种植。
Mencia早在9月中旬成熟，非常适合Bierzo的海洋气候，那里的秋季降雨非常普遍。而它易受葡萄孢和霉菌侵害，如果不及时采收，会迅速失去其特有的酸度。Mencia的高酒精度和高酸度必须加以控制，以保持葡萄酒的平衡。很少使用橡木桶，因为它可以压倒Mencia相当精致的风味。
该品种皮厚，呈紫蓝色，曾经被认为与Cabernet Sauvignon(赤霞珠)有关。然而，现代DNA测试已经证明了这一理论的不足，但发现它实际上与葡萄牙的 哈恩（Jaen）在基因上是相同的。这给该品种的起源带来了一些不确定性：虽然大多数迹象表明比埃尔索（Bierzo）是门西亚(Mencia)的故乡，但它很可能是从葡萄牙带回来的。
Mencia直到最近才成为高品质，有潜力的葡萄品种。如果制作得当，它能提供各种风格迥然不同的迷人葡萄酒。一方面果味浓郁的葡萄酒。在另方面是更加集中，有力的风格，柔滑的单宁和令人羡慕的富含矿物质的Bierzo风土的特性。而无需与西班牙其他地方常见的Cabernet Sauvignon或Merlot相融合而牺牲其独特的特性。
Mencia通常生产中等酒体的葡萄酒，具有明显的酸度有助于保持紧致的单宁。这些葡萄酒以最浓烈的形式散发出强烈的红色果味，酒精度约为14％。葡萄的花香和辛辣的味道更为细腻。当酿造较低的酒精含量（12.5%至13%）时，门西Mencia是理想的夏季红葡萄酒，非常适合在微冷的情况下饮用。
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