一、起源
格拉西亚诺(Graciano)是原产于西班牙的红葡萄品种。据说它的名字来源于西班牙语的“gracia”(意为“谢谢”)一词。
二、典型香气
格拉西亚诺葡萄的香气包括深色浆果(如黑莓、蓝莓和桑葚)、香料(如肉桂、丁香和甘草)、皮革和烟草等。这些香气在葡萄酒中表现得非常浓郁,并随着陈年时间的增加而变得更加复杂。其最典型的香气是常带有甘草及辛料香的香气。
三、品种特征
格拉西亚诺葡萄的果串中等,果粒较小,果皮厚、果皮颜色深。其单宁含量高,赋予葡萄酒丰富的结构。它所酿造的葡萄酒充满浓烈香气,萃取物丰富,高酸度高单宁,具备优厚的陈年潜力,色泽幽深,香气丰富迷人。
四、生长习性
格拉西亚诺葡萄属于晚熟品种,收获在10月下旬,具有较强的抗寒性,产量较低且易受霜霉病侵染,该品种适宜种植在气候凉爽的区域,能够在粘土和石灰岩土壤中茁壮成长。
五、著名的种植区域及区域表现特点
里奥哈产区:这是格拉西亚诺葡萄最著名的产区,由于它十分低产,常与丹魄、歌海娜调配混酿。格拉西亚诺作为里奥哈地区品种组成不可缺少的一分子,为增加酒体的香气,提高酒体结构和增强陈酿潜力都作出了重要贡献。(里奥哈最有代表性的葡萄品种还是丹魄,无法撼动的存在)
纳瓦拉产区:在西班牙北部的纳瓦拉产区,格拉西亚诺葡萄也被广泛种植。这里的葡萄酒通常更加柔和和芳香,与里奥哈产区相比有所不同。
普里奥拉托产区:在西班牙中部的普里奥拉托产区,格拉西亚诺葡萄也被用于酿造优质的红葡萄酒。这里的葡萄酒通常更加浓郁和饱满,展现出格拉西亚诺品种的独特魅力。
目前它主要种植在西班牙的里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra),在葡萄牙、法国西南部、美国加州、阿根廷门多萨、澳大利亚有少量种植。
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