Mencia门西亚葡萄深度解析

一、起源

门西亚(Mencia)葡萄起源于西班牙西北部的加利西亚(Galicia)葡萄酒产区,主要分布在加利西亚的三个子产区:比埃尔索(Bierzo)、瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)和萨克拉河岸(Ribeira Sacra)。除了西班牙,葡萄牙是另一个种植门西亚的国家。在葡萄牙,门西亚被叫做珍拿(Jaen)主要分布在葡萄牙的杜奥产区。

二、典型香气

门西亚(Mencia)葡萄酒通常具有浓郁的红色水果香气,如红莓、樱桃和石榴等。此外,还会有一些品丽珠的草本风味和西拉(Syrah)的辛香料风味。

三、品种特征

在西班牙生长的门西亚(Mencia)葡萄果粒中等,果串小且产量少;在葡萄牙生长的门西亚果粒较大,果串中等,产量也较高。门西亚(Mencia)葡萄酒通常具有中等到高酸度,柔和的单宁和中等的酒精度,酒体轻盈到中等。门西亚(Mencia)葡萄酒在年轻时通常具有清新的水果和草本植物味道,而经过陈年后,会展现出更多的复杂性和丰富性。

四、生长习性

门西亚(Mencia)葡萄发芽较早,果实成熟时间适中。该品种易遭受风害且容易感染白粉病、霜霉病以及贵腐菌。适应性强,能够适应多种土壤和气候条件。它在比埃尔索(Bierzo)地区的海拔较高的山坡上生长良好,受到大陆性气候和大西洋气候的影响。这种气候条件有助于葡萄充分成熟,并保持酸度和新鲜感。

五、著名的种植区域及区域表现特点

门西亚(Mencia)葡萄在西班牙主要分布在卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)产区和加利西亚自治区(Galicia)。在西班牙,采用门西亚所酿造的单一品种红葡萄酒以及桃红葡萄酒香气馥郁,果味十足。在比埃尔索产区内,一些产量较低且生长在片岩土壤中的老藤门西亚所酿造的葡萄酒风味浓郁且集中。

在葡萄牙,该品种被称为珍拿,主要分布在葡萄牙的杜奥产区,该产区的东南部能够出产一些优质的门西亚葡萄酒,这些葡萄酒色泽深浓,酸度较低,口感柔和且带有覆盆子和黑莓的香气,其风格粗犷或优雅,适宜早饮。此外,门西亚也会被用来与国产多瑞加(Touriga Nacional)混酿,所酿制的葡萄酒结构紧致且具有不错的陈年潜力。

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