Gruner Veltliner（绿维特利纳）是原生于奥地利的葡萄品种，别说是德语，即使中文名称都难发音。奥地利人深知这对市场营销非常不利，于是，巧妙地把它的名称简化为“Gru-Ve”，就像英文的“Groovy（美妙）”。再简单点说 “GV ”酒友都会明白～
其历史最早可追溯到18世纪。本来意思是 Veltlin 的绿酒，葡萄成熟时的果实呈绿色，而 Veltlin 是下奥地利阿尔卑斯山脉的一个地方，即现时意大利的 Valtellina，有几种葡萄名都以 Veltliner 收尾。
Gruner Veltliner (GV) 绿维林是奥地利的国宝级葡萄，最招牌的就是它的白胡椒香，而产区北面的冷风令 GV 在这里的胡椒感是所有产区中最明显的～全因为葡萄皮含高浓度的香气化合物 Rotundone (跟 Shiraz 一样)，这种化合物也能带出罗勒、迷迭香、百里香等草本香气，所以那种"青"也有点 Sauvignon Blanc 的感觉～根据成熟度由青苹果 > 柑橘类 > 去到甜甜的桃类香气都能带出，酸度中高但又不会像 Riesling 般尖锐，又有 Chardonnay 的 Richness，甚至酿成 Auslese 或 Trockenbeerenauslese 等级的甜白酒。一般不太贵的价钱已经挺高质和有特色！
Gruner Veltliner 是奥地利种植最广泛的葡萄品种，种植面积高达 13,520 公顷，大约占据奥地利葡萄酒产区面积的三分之一。其中，Niederosterreich（下奥地利）产区是绿维特利纳最重要的种植产区，覆盖范围从 Danube（多瑙河）延伸至 Weinviertel 产区。而 Weinviertel DAC 亦是奥地利最大的 GV 产区，而也是产区法定葡萄品种只有 GV 的专区。产区北面的冷风令 GV 在这里的胡椒感是所有产区中最明显的～
在 Wachau（瓦赫奥）、Kamptal（凯普谷）、Kremstal（克雷姆斯谷）和 Donauland（多瑙流域）等地区，绿维特利纳能够酿造出口感极其集中，具有强大窖藏潜力的葡萄酒。此外，在 Vienna（维也纳）和Burgenland（布尔根兰）也有绿维特利纳葡萄的种植。
Gruner Veltliner 是白葡萄品种 Traminer的后代，据近期研究发现，其另一亲本可能为奥地利圣格奥尔根镇（St.Georgen）上的古老葡萄品种。但也竟然是 Pinot Noir 黑皮诺的后裔！
成熟期中等，但在北欧地区，该品种成熟得较晚。产量非常高（可达到5.7吨/英亩），果实颗粒小，呈绿黄色。很容易受到霉菌、白粉病和葡萄锈螨的影响。
不过它也是很高产的品种，使用 Lenz Moser 架势时，产量达到 100 百升/公顷不是问题，这样的葡萄果实酿造的干白葡萄酒品质比较平庸，但也是新鲜爽脆。Lenz Moser 架势对绿维特利纳在奥地利的发展有很大影响，这种架势是 Dr Lenz Moser III.先生在 1920 年代发明的，行距较宽，有利于减少人力劳动，使得这个品种迅速推广开来。 另外，中国宁夏的张裕摩塞尔十五世酒庄（Chateau Changyu Moser XV）就是和这位发明者的后辈合作建立的，他家在奥地利的酒庄名为 Lenz Moser，毫不意外是主打绿维特利纳。
除了奥地利占了 Gruner Veltliner 全球的 75% 产量外，也有几个国家有明显多的产量：
- 斯洛伐克 约 1600 公顷
- 捷克 约 1500 公顷
- 美国 约 60 公顷
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