一、起源
Portugieser 直接译作了葡萄牙人... 而这葡萄的确原生葡萄牙,但现在在原生地而非常稀少了,反而在 1770 年最早传入奥地利后,一直扩大到去现在集中于欧洲中部和东部,如奥地利、德国、匈牙利、罗马尼亚、斯洛文尼亚。也会译作葡萄牙兰
二、典型香气
Portugieser 葡萄酒通常具有浓郁的水果香气,如红莓、草莓和樱桃。此外,还可能带有一些辛辣或香料的气息。
三、品种特征
Portugieser 是一种深色红葡萄品种,其果皮颜色深,果串紧凑,果粒较小,也是一种早熟的葡萄品种,容易种植和管理。用其酿造的葡萄酒颜色较浅,酸度适中,单宁较低,酒体较轻盈。因此,葡萄牙兰通常用于制作年轻的、易饮的红葡萄酒。
四、生长习性
Portugieser 喜欢温暖湿润的气候,但也能适应较凉爽的气候。它对土壤的适应性较强,但更喜欢排水良好的土壤。
五、著名的种植区域及区域表现特点
奥地利:Portugieser 主要种植在奥地利,是该国第三大深色葡萄品种。主要集中在奥地利的普卡塔(Pulkautal)、雷斯(Retz)和温泉区(Thermenregion),总种植面积是奥地利第三大深色葡萄品种,仅次于蓝茨威格(Blauer Zweigelt)和蓝佛朗克(Blaufrankisch)。奥地利的Portugieser 葡萄酒通常具有鲜明的果味,酸度适中,口感柔和,适合作为日常饮用的红葡萄酒。
德国:因其可以适应凉爽的气候,Portugieser 在德国是最常见的红葡萄品种之一。据统计,它是德国第三大红葡萄种植品种,尤其在法尔兹(Pfalz)产区。Portugieser 所产的葡萄酒通常具有清新、果味浓郁和酸度适中的特点,适合作为日常饮用的红葡萄酒。
匈牙利:Portugieser 在匈牙利也有一定的种植面积。种植区主要分布在埃格尔(Eger)和维拉尼(Villány)等地。匈牙利的 Portugieser 葡萄酒通常具有浓郁的水果香气和口感,酸度适中,单宁较低,适合作为轻松愉快的饮品。该品种在红葡萄酒产区维拉尼(Villany)酿制的葡萄酒浓缩度极高,是公牛血葡萄酒(Bull’s Blood)的原料之一
总的来说,奥地利,德国和匈牙利的都以其清新的果味和适中的口感而闻名。这些地区的气候和土壤条件为 Portugieser 提供了良好的生长环境,使其能够充分展现其特有的品种特征。
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