"葡萄酒皮带" (Wine Belt) 你知唔知系乜呢? 是用葡萄酒做皮带吗? 若然有咁神奇的东西，小编都想揾揾。有关Wine Belt，睇睇以下文章，你便会知得一清二楚。🤗
万物源于海洋🌊，世界上所有生物的存在基本上是离不开水源💧，而水源之后便是环境🌍、气候、天气、阳光养分☀️等。对于葡萄🍇的种植，这几个条件更加系缺一不可❌。
Wine Belt，通俗啲来说就是适合种植酿造葡萄酒的地区⛰️。从大区来分适合酿葡萄酒的种植范围为北纬32°-51°和南纬28°-44°。因为，若果天气太热🔥，葡萄会成熟得太快，酿成的酒酒精度足够但会口感粗糙🙍♂️；而气候若果太冷的话，葡萄则难以成熟，酿成的酒都会变得苍白无力，缺乏香气🤦♂️。
地球上南北纬40度分割线，在酿酒师及爱酒之人眼里，是一条美酒探索路线。💁
两条Wine Belt的分布
我们可以看到在这两条wine belt 中汇聚了众多世界一流的葡萄酒酿造区....法国、意大利、西班牙、德国、美国和中国等国家的无数葡萄园都坐落于此。得天独厚的土壤气候资源造就了法国波尔多、勃艮第，意大利托斯卡尼等世界知名的葡萄酒生产区😌，世界著名酒庄大多分布在这一纬度线上。在地图上我们也看到即使在这2️⃣条温度适宜的地带也并不是所有的区域都适合葡萄生长，他们大多是靠近沿海🏞️，或者一些山坡上⛰️等等。
虽然有很明显的南北纬区分带，但我地在给酒分类时却从不以这两条wine belt来进行区分，而是以新旧世界来进行区分，众所周知新世界的酒宛如少女般热情奔放💃，而旧世界的葡萄酒却犹如智者般经历岁月的洗礼，包含着韵味🧙♂️。
为什么在区分的时候没有选择用纬度来区分呢❓据资料记载，葡萄酒的酿酒技术开始大概可追溯到公元前，欧洲最早的种植葡萄并酿造葡萄酒的国家是希腊，当然这些我们都很难追溯了。那葡萄酒是怎样传播的呢❓其实识饮识食的人都知，如中国彦语一样 - 酒香不怕巷子深，只要是美酒那便会有市场的需求🤭，有了需求那么一切的传播便都是自然发生。从下图我们便很容易看出来了。
旧世界 vs 新世界
而新世界酿酒技术则是从旧世界酿酒技术上赞研，体验，再慢慢开始起来，其种植的方式也更现代更商业化💰。由此可看出葡萄酒如果仅仅是以wine belt 来进行划分的话不能很好的体现其风格，历史等。
随着全球气候的变暖🔆，生物技术越来越成熟💪，适合葡萄生长的区域也越来越广，葡萄种植者也在不断的开拓尝试在新的区域种植🆕，同时酿酒师也凭借著自己高超的酿酒手艺🤲酿造出更多风格不同的葡萄酒🤩。
我们无法分辨在这两条wine belt上，哪一条是最好🙆♂️，哪一区是最棒👍。而你若想知道您最倾心的美酒带究竟在哪一条，不妨带着求知的心细味品尝🍷。或者跟着我地醇酒伴侣的寻找美酒的步伐一齐去探索😁。
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