🍇葡萄, 其实无论吃到吃不到, 都系酸既 😂
👉🏻但你又知唔知葡萄酿成葡萄酒之后, 就会变成碱性食品 🧐
其实喺营养医学上所谓酸性食品 / 碱性食品既定义，并唔系以口感👅既酸碱嚟决定，而系由食物经人体消化、吸收、代谢后，所产生出嚟酸碱性物质既多寡嚟界定。食物既酸碱性，就系决定于食物中所含矿物质种类及含量多寡比率而定。
酿酒用既品种葡萄又酸又涩，但是经过巧夺天工既人手制造成迷人佳酿🍷🥂，葡萄酒唔单单系水同酒精既溶液，更有丰富的内涵 😌
➡含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等物质，更饱含矿物质，系人体代谢之后呈现碱性。
👉🏻 葡萄, 其实无论吃到吃不到, 都系酸既 👈🏻 其实都系讲笑 😜 葡萄和葡萄酒都系属于弱碱性食品，同我地人体长期进化过程中形成较为稳定既微碱性内环境相呼应，所以话葡萄酒系最接近于自然既酒类，真系一D都无错 👍🏻👍🏻
By 酒小妹 Eva
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