Chataeu Pichon Longueville Comtesse de Lalande 碧尚女爵酒庄位于法国波尔多 Pauillac产区，在1855梅多克列级酒庄评级中被评为二级酒庄。碧尚女爵酒庄由碧尚酒庄分裂而来，现今为人熟识的碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron 则是由碧尚酒庄分裂出去的另外一个酒庄，二者同宗同源，一脉相承。原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。1686-1689年期间，富裕商人、波尔多资本家 Pierre de Mazure de Rauzan 购买了 Chateau Latour 附近的园地并建立了鲁臣（Rauzan）葡萄园。之后其女 Therese 嫁给了波尔多议会主席 Jacques François de Pichon Longueville，Pierre 将位于 Pauillac 的一些地块用作女儿的嫁妆，这些地块成为了碧尚酒庄最初的葡萄园，由此开启了波尔多最大的葡萄酒庄之一的历程。
自18世纪初起，碧尚酒庄就深受女性的影响。直至法国大革命前夕，酒庄的管理和重大方针都是由女爵们决定，这些女爵们包括：Therese de Rauzan、Germaine de Lajus 和 Marie Branda de Terrefort。 Joseph de Pichon Longueville 男爵在19岁时接替了母亲 Marie de Terrefort 成为碧尚酒庄的主人。
Joseph 在法国大革命期间掌管着酒庄，是完整地拥有碧尚酒庄的最后一名碧尚家族成员。期间虽然遭遇了重重困难，但他仍坚持不懈地改进葡萄酒的品质。他的努力获得了回报，在拿破仑三世统治时期的 1855 年列级酒庄评级中，酒庄被列为二级酒庄。Joseph 死后，由于受限于新颁布的拿破仑法典，酒庄由他的5个子女平均分配。他的2个儿子得到葡萄园的五分之二以及酿酒设备，而他的3个女儿则获得了剩下的五分之三。但是由于其他三个子女缺乏后继人，最终，该酒庄由其中的两个人继承—— 儿子 Raoul 继承了发展为日后的男爵 Pichon Baron 酒庄，而 Virginie 获得了分给女儿的部分就是今天的 Pichon Lalande 女爵。
在一段时间里，这两部分酒庄还是作为一个整体运营。然而，当 Rauol 于 1860 年去世以后， Virginie 有的那部分酒庄开始独立出来，成为后来的碧尚女爵酒庄，由 Marie-Laure-Virginie直接掌管。Marie 在 1818 年嫁给了 Henri de Lalande 伯爵，并因此获得了 Lalande 伯爵夫人的头衔。她决定独立经营自己和两位姊妹的葡萄园。因此，她让波尔多建筑师Duphot 根据丈夫童年时代在波尔多的 Lalande 公馆建造了一座宅邸。
1882年，Marie 去世。凭借对葡萄的热爱及过人的管理才华，她给女爵留下了不可磨灭的印迹，而酒庄也保留了她的名字。 因为没有子嗣，最后将碧尚女爵酒庄传给了侄子 Charles de Lalande 伯爵的配偶伊丽莎白Elisabeth。在此期间，接踵而来的粉孢菌、霉菌病、酒商造假和第一次世界大战都给酒庄带来了致命的打击。葡萄酒的价格下跌得十分厉害，酒庄收支难以平衡，新任继承人因此不得不将酒庄卖掉。尽管当时经济不景气， Edouard 和 Louis Miailhe 还是在 1925 年购买了碧尚女爵酒庄。他们是原庄主的远亲，在波尔多担任酒商。酒庄在他们严谨的组织与管理之下重获新生。家族最早于 1924 年购买 Chateau Coufran，后又购买了 Chateau Siran 和 Chaeau Verdignan 等等。但在这众多的酒庄中，女爵无疑是最出色的。随着 Edpuard 在1959年去世，这些酒庄随之被瓜分。1975年至1977年间，碧尚女爵酒庄由来自雄狮酒庄 Chateau Leoville Las Cases 的 Michel-Delon 管理。
1978年，Edouard 女儿 May Eliane de Lencquesaing 接管碧尚女爵酒庄。近30年，她亲自管理家族酒庄，在她的领导下，葡萄园焕发出崭新的风貌。获得掌控权后便迅速买断其他四个合伙人手中的股份，获得酒庄 84% 的股权。直到最近才真正完全拥有碧尚女爵酒庄。May Eliane de Lencquesaing 对酒庄进行了许多投资，为葡萄园配备了现代高效的设备，并遍访世界，积极推广波尔多葡萄酒，不断寻找新的市场，从而打造了酒庄在国际上的盛誉。如今，酒庄生产的葡萄酒极为出色，已经成为她多年努力的见证。
2007 年，为了葡萄园的发展，May Eliane de Lencquesaing 决定将葡萄园转手。她选择卖给拥有 Louis Roederer 路易王妃香槟酒庄的 Frederic Rouzaud ，家族在波尔多还拥有 Chateau de Pez 和 Haut Beausejour 两个葡萄园，在普罗旺斯、葡萄牙和美国也拥有优质葡萄酒。在三个世纪内，两个家族已经打造了酒庄及其葡萄酒的盛名。碧尚女爵酒庄一直保持稳定的高水准，无论是好年份还是普通年份，都能一如既往的出产符合众人期望的葡萄酒。
庄园在 2008 进行了全面翻新，酿酒设施得到重建和现代化改造。新建筑当然包括在地窖和木桶室， 接待区、玻璃博物馆和城堡进行了改造。开始针对精选葡萄园地块和重新种植计划。重新种植的重点是确保将最具潜力的最佳砧木种植在适合各葡萄品种。 2012 年 Chateau Pichon Comtesse de Lalande 再次翻新庄园，预算估计超过 1500 万欧元。由著名建筑师 Philippe Ducos 和 Alexandre Rougier 设计。这次翻新为酿酒和葡萄园管理技术提供了许多改进。 最重要的是，为了帮助酿造葡萄酒，他们建造了一个新的三层酒窖，里面的一切都靠重力移动。而且还增加了许多新的不锈钢温控双层大桶。这些新的大桶让 Pichon Lalande 能够逐个根据更小的地块酿造葡萄酒，有助酿造更柔和、更温和地提取 Pauillac 最感性的葡萄酒。 新设施还包括建造一个新的地下式陈酿酒窖和几座新建筑，尽可能实现绿色和环保意识。此外，他们还添加了机器用于光学分选技术。 所有这些严谨的分类都得到了回报。翻新工程已在 2013 年波尔多收采前完成。葡萄园的大规模重新种植始于 2012 年。每年拔除 3 公顷的葡萄藤，并在重新种植前休耕 3 年。最终结果是，每个品种都将在最佳风土条件下种植合适的葡萄。这也意味着在接下来的一段时间，庄园的产量将比往常少，直到葡萄园完成重新种植并且葡萄树已经足够成熟可以放入正牌酒当中。
庄园位于 Pauillac 和 Saint-Julien 共享的边界，地图深红色的位置，红色虚线是 Pauillac 和 Saint Julien 产区的分界线。 Pichon Lalande 的 90 公顷葡萄园坐落在 Pauillac 的 Latour、Pichon Longueville（也称为 Pichon Baron）和 Haut-Batailley 以及 Saint Julien 的 Léoville Poyferré 和 Léoville Las Cases 之间。地块的核心毗邻男爵的葡萄园，而城堡、办公室和品酒室则毗邻 Latour。 Pichon Lalande 大约有 11公顷的葡萄园实际上位于 Saint-Julien。但被特别允许标示Pauillac 产区的酒。
酒庄种植 62% Cabernet Sauvignon， 28% Merlot ，7% Cabernet Franc 和 3% Petit Verdot ， 尽管位于左岸，但昔日的女爵比较重视 Merlot，近年酒庄刻意将 Caberent Sauvignon 种植的比例提高，特别因为 Caberent Sauvignon 更适合在 gravel 的土壤生长。Pichon Lalande 近年发展了一套更灵活的采收方法，在 2010 年，酒庄采收时间一般都在 10 到 14 天的相当短的时间内完成。直到今天，酒庄会用上长达 4 至 5 周进行采收，而且每年采收动用过百人以上。当然，这种非常灵活按逐小地块分阶段采收方法相当花时间和成本，但经过严格筛选令到采收的葡萄达至最佳的成熟度，而且在酿酒过程用上更小的发酵罐进行发酵，再按照不同风土条件的地块作最后混调，这是当今波尔多更精新和准确的微酿造方式与上一代相比最大的变化之一，令葡萄酒品质进一步提高。
酒庄技术总监 Nicolas Glumineau 于 2012 年从 Chateau Montrose 转过来。 Glumineau 最初是一名音乐家，因想希望拥有更稳定的家庭生活而于 2004 年转行从事工程学。 2005 年在 Haut-Brion 和 2006 年在 Margaux 工作，随后在 2007 至 2012 转到 Montrose，Glumineau 在 Pichon Lalande 的第一个年份是 2013 年，近年在他管理下 Pichon Lalande 的表现更上一层楼。Nicolas Glumineau 立即举行了一次 Vertical Tasting 去了解酒庄不同年份之表现, 他认定 2010 年是女爵庄最 Classic Pauillac 的年份，而1982年对他来说亦是非常震撼。
“ Pichon Comtesse has always had this distinctive character: a wine in the Pauillac appellation with a unique, expressive character. Radiant brillance, Infinite nuances. Floral, fruity and spicy.On the palate, the power of Pauillac, the feminity of the Comtesse. Straightforward, precise, elegant. Deep, refined !”
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Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
碧尚女爵酒庄
1855梅多克列级被评为二级酒庄
波尔多左岸波亚克产区
葡萄园毗邻著名的一级庄Chateau Latour
橡木桶内陈酿18个月，一半在全新橡木桶，一半在旧橡木桶，每隔三个月进行一次换桶
依照传统以新鲜的鸡蛋清对酒液进行澄清
Radiant brillance,Infinite nuancesFloral, fruity and spicy.On the palate,the power of Pauillac, the feminity of the Comtesse.Straightforward, precise, elegant.Deep, refined.
Pichon Comtesse Reserve
碧尚女爵副牌
2017 年份开始的副牌新酒名和酒标
Reserve de La Comtesse
碧尚女爵副牌
Pichon Lalande 超二级副牌
橡木桶内陈酿18个月，一半在全新橡木桶，一半在旧橡木桶，每隔三个月进行一次换桶
依照传统以新鲜的鸡蛋清对酒液进行澄清
Floral and fruity notesa hint of spice Charm and finesse.Straightforward yet voluptuous,the ambassador of Pichon Comtesse.With the same elegance, silkiness,and balance of a Grand Cru Classé.
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