Lady Langoa 是 Langoa Barton 丽冠巴顿的副牌酒，酒庄位于法国波尔多的Saint-Julien（圣朱利安）产区，在1855 分级中位列三级庄（Third Growths Grand Cru Classe），并且跟另一座二级庄 Chateau Leoville Barton（巴顿城堡）一样，同为来自爱尔兰的 Barton家族所创立。
酒庄葡萄园占地20公顷，俯瞰著邻近的Gironde。受益于河流的影响，这里有着更为温和的微气候，较少遭受极端气候的影响。园内底土以深厚的黏土层为主，表面则覆盖着众多砾石。葡萄的种植比例约为57%的Cabernet Sauvignon、34%的Merlot和9%的Carbenet Franc，Merlot的年份近些年来一直有增加，同时也有种植一些Petit Verdot。葡萄平均树龄为37年，但是，他们有可追溯至1953年的老葡萄树。葡萄园的葡萄种植密度为每公顷9,100个葡萄树。酒庄采用可持续发展的种植方法，并不断提高有机种植的地块比例，保护葡萄园及周围的生态环境，从而收获更优质的酿酒葡萄。
由于其邻近姐妹酒庄Chateau Leoville Barton没有葡萄酒酿造设备，所以 Chateau Langoa Barton 的设备由两个酒庄共同使用。酒庄葡萄酒风格传统，在1980年中期，Anthony Barton 购置了一套名为“Chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于1970至1980年间的其他酿酒设备不同的是，“Chai”仍保留传统木造发酵桶，并非使用不锈钢桶。目前，Chateau Langoa Barton聘请了极具影响力的酿酒师 Eric Boissenot 担任酿酒顾问。
酿酒葡萄均由人工采摘，并经过光学分拣台及人工挑选两道筛选，随后进入控温大橡木桶中发酵。酒庄采用“同时接种（co-innoculation）”——即同时进行酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵的手法。酒庄的葡萄酒随后在50%到70%的新橡木桶中陈年。发酵酿酒过程尽量减少人为干涉，每三个月换桶一次，最后使用蛋清澄清。Lady Langoa 朗高巴顿庄园副牌一般在桶中陈酿 12-14个月，酒色泽深浓，带有浓郁、成熟、丰富的果香，伴有紫罗兰与辛香料的风味，单宁圆润优雅。
文章及其配图来自网络，如有内容侵权或违规，请联系本站处理，邮箱地址：lycfaint01@163.com
如果想第一时间收到我的推文，可以扫这个码关注我哈
