Chateau Mouton Rothschild 木桐酒庄位于 Pauillac 产区，又名武当酒庄，在1855分级中，它与 Chateau Lafite Rothschild 拉菲古堡、Chateau Latour 拉图城堡、Chateau Margaux 玛歌酒庄和 Chateau Haut-Brion 红颜容庄园共用一级庄殊荣。
木桐酒庄与 Rothschild 罗斯柴尔德家族结缘于1853年，当时 Baron Nathaniel de Rothschild 男爵希望能用自家的葡萄酒来招待客人，于是便购入了木桐酒庄的前身——Chateau Brane-Mouton 布朗-木桐酒庄，并将其易名为“木桐酒庄”。1922年，Baron Philippe de Rothschild 男爵正式入主木桐酒庄。在1855年波尔多分级中，木桐酒庄被列为二级庄。为了让木桐在世界顶级酒庄之路更进一步，Philippe 男爵下定决心谋求突破，因此对酒庄进行了多方面革新。
1924年，他开创了酒庄内自行装瓶的先河，这一决策为葡萄酒界带来了革命性的转变，同时引发各地酒庄的纷纷效仿。1926年，他新建长达100米的大型酒窖，以提高酒庄的储酒能力。此外，Philippe 男爵还致力于把木桐酒庄与艺术紧密联系在一起。自1945年起，酒庄几乎每年都会邀请一位当代艺术家，用其原创艺术作品为木桐酒庄的正牌酒绘制酒标。在 Philippe 男爵的不懈努力之下，木桐酒庄最终于1973年晋升为一级庄，成为迄今为止在1855分级制度中唯一一座破格升级的酒庄。1988年，Philippe 男爵与世长辞，其唯一的女儿 Baronne Philippine de Rothschild 女男爵为此结束演艺生涯并继续了家族全部事务，继续引领木桐酒庄及家族公司 Baron Philippe de Rothschild SA 罗斯柴尔德男爵集团向前迈进。
除了继承父亲在美国纳帕谷开创的 Opus One 作品一号外，Philippine 女男爵还与智利 Concha y Toro干露酒庄合资成立了 Almaviva Winery 活灵魂酒庄，让木桐的精神在世界范围内发扬光大。不仅如此，Philippine 女男爵曾推出《木桐酒庄，艺术与酒标》（Mouton Rothschild - Paintings for the Labels）巡回展，向世界各地的公众展示著名画家为木桐酒标献上的原创艺术作品，从而进一步加强木桐酒庄与艺术之间的联系。2006年，在佳士得拍卖会上，一组12瓶1945年木桐酒被拍出290000美元，而另一组6瓶同年份大瓶装（1500ml）也被拍出345000美元高价，成为世界上最贵的葡萄酒收藏品之一。2014年，Philippine 女男爵逝世，她的三位子女——Camille、Philippe 和 Julien 成为酒庄的共同拥有者，三人齐心协力，携手延续家族的精益求精之路。
木桐酒庄采用现代化方式管理酒庄，他们聘请葡萄种植专家负责监管葡萄园。从葡萄耕种到剪枝疏果，从跟踪葡萄成熟状况再到人工采摘，每个环节都力求尽善尽美。时至今日，木桐酒庄已拥有90公顷的葡萄园，其葡萄园大部分位于名为“Plateau de Mouton 木桐高地”的小丘上，由一系列小圆丘构成，海拔高度在40米之间。园内的土质为深层砾石土壤，排水及储热性能良好，有利于葡萄缓慢成熟。园内种有81% Cabernet Sauvignon、15% Merlot、3% Cabernet Franc 和1% Petit Verdot，种植密度约为10000株/公顷，葡萄藤的平均树龄为44年。此外，园内还包含7公顷上好的地块用以生产高品质白葡萄酒，种有53% Sauvignon Blanc、35% Semillon、11% Sauvignon Gris 以及1% Muscadelle，种植密度为9000株/公顷。
采收季时，酒庄会以手工的方式采摘和分拣葡萄果实，精心筛选后的葡萄仅靠重力经移动槽被置入发酵桶内。因此，从葡萄采收到其进入发酵桶的整个过程中，葡萄果粒不受任何非自然的压力或约束，维持自然纯粹的状态。发酵结束后，酒液被移至新橡木桶中熟化20个月左右。熟化过程中，视具体情况可对葡萄酒进行补液，或是通过沉淀酒中的悬浮颗粒来澄清和稳定葡萄酒。2012年，木桐酒庄新的酿造车间正式投入使用，它将传统工艺与现代科技融为一体。车间分为上下两层，由金属柱支撑相连。车间内部设有大小各异的橡木桶和不锈钢罐，这些发酵容器与葡萄园的不同地块和不同品种相互对应，以实现更为优化的酿酒调配处理。
Chateau Mouton Rothschild Pauillac 木桐酒庄正牌
波尔多五大一级庄，独具匠心的酒标设计，其风格华美、优雅而独特，与当地的风土融为一体，受到众多知名点评家与葡萄酒爱好者的称赞与追捧。
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac 副牌小木桐
1993年推出，选用园内较年轻葡萄果实酿造，其采收、酿造和装瓶等环节均与正牌酒同等对待。
Aile d'Argent Blanc 银翼白葡萄酒
1991年推出，产自木桐堡葡萄园内的一个7公顷地块，虽然稀少，新旧橡木桶比例各半并进行酒泥接触，口感醇厚、复杂而优雅。
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