Les Carmes Haut Brion 位于波尔多左岸 Pessac-Leognan (佩萨克-雷奥良)产区，曾是波尔多五大名庄之一的 Chateau Haut-Brion 红颜容酒庄的一部分。1584年，101岁高龄的老庄主，Chateau Haut Brion 的创始人 Jean De Pontac 将庄园中水磨坊及其周边小块牧场与葡萄园赠予给了 Carmes de Notre-Dame 修道院，正式开启Chateau Les Carmes Haut-Brion 的历史。
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Les Carmes Haut Brion 在其后的两个多世纪里，修道院沿用 “Haut Brion”的名字，并逐渐将名称更改为 “Carmes Haut Brion”，法国大革命后，波尔多商人 Chantecaille家族买下了丽嘉红颜容酒庄，并一直经营至本世纪。2010 年底，Chantecaille 家族将酒庄出售给 Pichet 财富集团，该集团已经计划投入巨资用于购买新的酿酒容器，并邀请 Phillipe Stack 重新设计了新的酿酒车间及陈酿酒窖，令酒庄的出品更上一层楼。2016 年，新酒窖落成，这个独一无二的建筑是由法国著名设计师 Philippe Starck 和建筑师朋友 Luc Arsene-Henry 合作创建，三层楼体，一层淹没在天然自有的 Peugeu 小溪之下。如此设计即满足了全重力发酵的技术要求，又能在很大程度上维持空气的温度和湿度。“所有的工艺都旨在提高葡萄酒的品质”，设计师这样说。
并聘请顶级酿酒顾问 Stephane Derenoncourt作为酿酒师指导酿酒。
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Les Carmes Haut Brion 葡萄园土质为砂砾土、沙质土、砾石和粘土的混合土壤。由于被19世纪所砌壹层厚实的围墙包围，葡萄园自身形成了独有的微气候，有效地避免了霜冻的侵害，保证了果实的成熟，为葡萄的生长创造了有利的条件。作为Grave 的一部分，丽嘉红颜容的风土既有与别的佩萨克雷奥良酒庄风土的相似处，又有自己的特点。这里的砺石 grave颗 粒偏小，既有贡兹 Gunz 冰期的砾石，又有民德 Mindel 第四纪时期的 garonne 砂砾，以及高铁元素含量的坚硬沉积岩，这些都令这里的风土像极了右岸的 Pomerol 波美侯产区。酒庄内一条小小的 Peugue 溪流，正是全新酒窖下娟娟流淌的清凉溪水，它创造了一种专属丽嘉红颜容的微气候，赋予了 Chateau Les Carmes Haut Brion 最精致优雅的气韵。
收购之初，酒庄仅拥有4.7公顷葡萄园，如今葡萄园的核心区域已扩张到了7.8公顷。曾经以压倒性大比例的梅洛在酒庄全新管理团队的努力下有所改变：土壤决定种植品种，酒庄目前的葡萄园面积为4.7公顷，其中有55%的土地用来栽培Merlot葡萄，有30%的土地用来栽培Cabernet Franc葡萄，还有15%的土地用来栽培Cabernet Sauviqno葡萄。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入50%新的法国橡木桶中熟成18个月，最后在酒庄内装瓶。
Les Carmes Haut Brion 丽嘉红颜容有着难得可贵的老藤 Bouchet 品丽珠（Bouchet，有人认为它其实算得上是品丽珠的鼻祖），最老的已经超过70年。
如今，酒庄的老藤品丽珠已经在丽嘉红颜容的风格里留下了最动人的印记：鸢尾花、牡丹和紫罗兰，这些高贵典雅的香气萦绕在每一杯的 Les Carmes Haut Brion 中，加上那种独一的轻盈单宁，那份美早已被全世界葡萄酒爱好者收藏家镌刻留存。
根据英国葡萄酒权威交易指数Liv-Ex的报道，Chateau Les Carmes Haut Brion 丽嘉红颜容早已成为波尔多投资回报最高的酒庄，可谓当今波尔多的投资最佳指向标。2019年份期酒，最后出价的 Chateau Les Carmes Haut Brion 后来者居上，放售后短短三周内就在二级市场完成了30%的增值，再度超越小拉菲小木桐等传统快速增值酒庄，成为2019年份最大增值黑马！
Chateau Les Carmes Haut Brion
丽嘉红颜容
Le C des Carmes Haut-Brion
丽嘉红颜容副牌
⭐️Robert Parker盛赞: "1998惊人，2000为优雅的顶点，2003简直是Pessac的白马！"⭐️新桶比例为50%的橡木桶中陈酿18个月⭐️与五大酒庄Haut Brion紧紧相连⭐️名庄酿酒顾问 Stéphane Derenoncourt
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