Chateau Filhot（菲乐酒庄）位于法国波尔多 Graves 地区南部的 Sauternes 产区，在 1855 Classification of Sauternes and Barsac 中被评为 Second Cru Classification二级庄。
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该酒庄由波尔多议会议员 Romain de Filhot 于 1709 年创建，那时，他的家族在Sauternes地区就已拥有 Verdoulet（武都雷庄园）。同时，Romain de Filhot 主张使用 Sauternes 这一名称来代替旧酒标上“Wine of Langon”的字样。法国革命结束后，家族衰落，Romain de Filhot 的女儿 Josephine de Filhot 嫁给了 Lur-Saluces 家族，随后该家族开始掌管酒庄事宜。到了 1840 年，Romain-Bertrand de Lur-Saluces 获得了邻近的 Pineau du Rey（皮诺杜雷酒庄），然后将两个酒庄合二为一。 1845 年，Romain-Bertrand de Lur-Saluces 与建筑师 Poitevin 共同重建了这座城堡，风景园林师 Louis-Bernard Fischer 围绕着城堡修建了一个英式花园。
自被授予二级庄之后，Chateau Filhot 就以 Chateau Sauternes（苏玳酒庄）的名字走向世界的舞台，直到 1901 年，酒庄被重新命名回 Filhot。 1935 年，Lur-Saluces 家族的女伯爵 Countess Durieu de Lacarelle 从她的兄弟手中买回了葡萄园，她的儿子 Louis Durieu de Lacarelle 随后对其进行了扩建。后来，女伯爵的女儿嫁给了法国大使 Count Pierre de Vaucelles，从 1974 年起，酒庄便由他们的儿子 Count Henri de Vaucelles 接手掌管，并经营至今。
Chateau Filhot 占地面积为 350 公顷，其中拥有葡萄园 62 公顷，种有 60% 的 Semillon、36% 的 Sauvignon 以及 4% 的 Muscadelle，种植密度为 6,000 株/公顷。葡萄园西面及西南面山坡的土壤以石灰岩为底土，表层土是由砾土、黏土和沙子组成。值得一提的是，葡萄园与 Landes 森林接壤，并与 Ciron 交汇，这些因素为葡萄果皮上贵腐菌（Botrytis Cinerea）的生长创造了理想的微气候。
到了采收季节，酒庄根据葡萄的成熟度以及贵腐菌感染的实际情况进行连续筛选，以确保使用品质最佳的葡萄进行酿酒。正因如此，这种长时间的筛选工作导致葡萄酒的产量很低，每公顷葡萄能够酿造出约 1,000 至 2,000 升的葡萄酒。
在酿造工艺方面，葡萄经过轻微压榨后，榨出的果汁被置入带有温控功能的不锈钢罐中进行发酵。为了稳定酒液的风味，酒庄将发酵温度控制在 19 至 21 度之间。同时，依据葡萄品种及酒液浓度，酒庄会对发酵时间做出相应调整，一般为 10 至 30 天。发酵完成后，酒庄工作人员会将酒液轻微过滤，然后进行调配，最后放在法国橡木桶和大桶里陈酿 24 个月，其中新桶的使用比例为三分之一。
Chateau Filhot 生产的葡萄酒金黄透亮，香甜醇厚，口感细腻。随着橡木桶熟化，酒液能够逐渐发展出蜂蜜、橘子酱和榛子的味道，口感也会变得更加浓郁且丰富。
Chateau Filhot
Chateau Filhot Gold Reserve
Le Trianon de Filhot
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