Siran 雪兰酒庄玛歌产区中级庄

集五代人150年努力的Chateau Siran (雪兰酒庄),一支四平八稳的Margaux酒,前身是9家Cru Bourgeois Exceoptionnel 之一,从17世纪便开始生产葡萄酒,是少数波尔多酒庄能避过转手和被收购的命运,至今仍是由Miailhe家族管理。 Miaihe家族曾经拥有过Pichon Lalande、Palmer 和 Dauzac,来个溏心风暴后家族产业便分散了,Chateau Siran最终落入现在第五代掌舵人Edouard Miailhe手中,酒庄特别之处,就系Edouard父亲由于感受到当时的核子危机,所以在兴建酒窖时将其变成为能抵御核子辐射的堡垒。另外酒庄门前插著菲律宾国旗,这源于Miailhe家族早已在菲律宾落地生根,在当地经营贸易和房地产业务,Edouard原本亦长驻菲律宾打理家族业务,到了接管酒庄业务后,才举家搬回法国,现在还时刻菲法两边走。Chateau Siran其中一个令酒友印象深刻,就系她的酒标跟Mouton一样每年更换设计,直到2005年以后才维持不变。

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酒庄总面积88公顷,当中36公顷为葡萄园。土壤为特殊砾石土,葡萄藤平均树龄为31年,经人手采收后会放入温控不锈钢桶发酵,及后进行12个月木桶陈熟 (当中35%为新桶) 后才推出巿场。

近年酒庄一直在冒升,其巿场评价和分数也持续上升,由于Miailhe家族在1859年才接手酒庄,错过了1855年分级的重要时刻,一家在分级时被遗忘了的酒庄只能眼定定望着邻居 Giscours、Kirwan、Dauzac跃升为列级庄份子,酒庄正努力地证明自己也有具备列级庄的风土条件。

Siran

S de Siran

Bel Air de Siran

Saint Jacques de Siran

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