伏特加是属于什么酒_鸡尾酒百科

一、伏特加是属于什么酒?伏特加概述

伏特加是属于什么酒？是伏特加。下面是关于伏特加的相关介绍：

伏特加通常使用谷物或马铃薯作为主要原料。不同的品牌和制造商可能使用不同的原料，但最常见的原料包括小麦、大麦、玉米、黑麦和马铃薯。谷物或马铃薯经过研磨、糖化和发酵过程后产生的液体被蒸馏多次，以获得高纯度的酒精。总的来说，伏特加的制作过程注重去除杂质和提高酒精纯度，以获得清澈、无色且无味的酒精基酒。不同品牌和制造商可能会有自己的独特酿造方法和技术，这些因素也会影响伏特加的口感和特征。

伏特加酿造过程包括以下几个步骤：

• 麦芽精馏：将麦芽精炼成淡麦汁，并加入糖浆，在温度控制下发酵，以获得酒精。
• 洗涤：将酒精洗涤，以去除有害物质，并调节其酒精度。
• 调味：将酒精混合特定的调味料，如糖浆、水果汁、苹果汁等，以调节口感。
• 过滤：将酒精过滤，以去除悬浮物，使其变得清澈。
• 灌装：将酒精灌装到瓶中，完成伏特加的酿造过程。

二、伏特加品牌风味

伏特加通常具有清新的酒精味，带有淡淡的谷物和果香，以及一丝柑橘的清香。它的口感柔和，清爽，没有太多的酒精感，有一种清新的柑橘味。

独特风味的伏特加品牌有

• Beluga Noble Russian Vodka：贝鲁加贵族俄罗斯伏特加
• Russian Standard Platinum：俄罗斯标准白金伏特加
• Stolichnaya Elit：斯托利琴内亚精英伏特加
• Grey Goose：灰鹅伏特加
• Ciroc：西洛克伏特加
• Absolut Elyx：绝对伊莱克斯伏特加
• Ketel One：凯特尔伊恩伏特加
• Belvedere：贝尔维德伏特加
• Crystal Head：水晶头伏特加
• Van Gogh：凡高伏特加

知名的伏特加品牌有

• 绝对伏特加（Absolut Vodka）
• 索维克伏特加（Sovetskaya Vodka）
• 加夫利伏特加（Gavrilov Vodka）
• 罗斯福伏特加（Roosevelt Vodka）
• 罗斯柴尔德伏特加（Rostov Vodka）
• 索尔维克伏特加（Sorvit Vodka）
• 拉夫罗夫伏特加（Lavrov Vodka）
• 克拉科夫伏特加（Kremlyovskaya Vodka）
• 加里宁格勒伏特加（Kalinin Vodka）
• 波罗的海伏特加（Baltic Vodka）

三、伏特加经典鸡尾酒

• 俄罗斯式（Russian）
• 摩卡（Mojito）
• 柠檬汁伏特加（Vodka Lemonade）
• 芝士汁伏特加（Vodka Cheese）
• 黑莓汁伏特加（Vodka Blackberry）
• 柠檬绿茶伏特加（Vodka Lemon Tea）
• 马蒂尼（Martini）
• 柠檬汁伏特加汽水（Vodka Lemonade Soda）
• 黑加仑伏特加（Vodka Blackcurrant）
• 柠檬汁伏特加果汁（Vodka Lemonade Juice）