提到《了不起的盖茨比》，大家脑海里浮现的可能就是小李子2013年版的电影中那个奢华的派对场景。虽然电影的核心是讲述有钱人买不回真爱的悲剧，但奢靡的生活和华丽的酒宴是影片的重要元素，毕竟那是20世纪20年代的美国上流社会。而在这些繁华的酒水背后，有一款低调却经典的鸡尾酒——Gin Rickey（金瑞奇），它出现在了电影开头汤姆的手中，后来黛西也喝过。
Gin Rickey 其实有着悠久的历史，早在19世纪80年代就已经诞生。这款鸡尾酒以瑞奇上校（Colonel Rickey）的名字命名，据说这位上校很喜欢这种简单又清爽的搭配。作为一款经典的夏日饮品，它做法简单：先把杯子冰镇，然后填满冰块，接着依次加入2盎司的金酒和半盎司的柠檬汁，最后用苏打水填满。轻轻搅拌几下，再加上一片柠檬角作为装饰，这杯清爽的 Gin Rickey 就完成了。
电影中的 Gin Rickey 象征着那个时代的奢华和浮华，但它的味道却相对清淡，像极了盖茨比的生活——外表光鲜亮丽，内里却孤独寂寞。简简单单的配方，却承载着电影中的人物情感和他们复杂的命运，就像电影中那些盛大的宴会一样，虽表面热闹，内心却隐藏着许多不为人知的故事。
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