大摩威士忌(Dalmore)以其独特的调配工艺和悠久的历史,在威士忌界占据了举足轻重的地位。其中,达尔摩62年(Dalmore 62)更是拍卖市场上的一颗璀璨明珠。2002年,这款限量版威士忌在一次拍卖中以25,877英镑的高价成交,创下了当时威士忌拍卖的世界纪录,迅速引起了全球威士忌爱好者的关注。每一瓶达尔摩62年不仅是一款饮品,更是背后承载的历史与故事的象征。
达尔摩62年并非单纯的年份标识,而是由首席调酒师理查德·帕特森(Richard Paterson)使用1859年、1876年、1926年和1939年的四种老酒调配而成,全球限量仅12瓶。其独特的酿造工艺与稀缺性,使得每一瓶都成为了收藏家争相追逐的对象。2005年,一瓶在英国酒店拍卖会上以32,000英镑的价格被购得,再次打破了拍卖记录。媒体对这些拍卖事件的关注,不仅让达尔摩62年在酒界声名鹊起,也提升了整个高年份威士忌的市场价值。
随着时间的推移,达尔摩62年的拍卖价不断飙升。2011年,最后一瓶在新加坡的免税店以125,000英镑售出,证明了其收藏价值和投资潜力。2020年,该酒再次在苏富比拍卖行亮相,以26.6万英镑成交,尽管未能创下新纪录,但依然让人们对达尔摩62年的拍卖传奇感到惊叹。这些拍卖记录不仅展示了达尔摩威士忌的稀缺性与高价值,也反映了收藏市场的火热与消费者对高端威士忌的追求,令其在威士忌历史上留下了不可磨灭的印记。
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