电影《门徒》里刘德华喝的葡萄酒:柏图斯1982

电影《门徒》里,刘德华饰演的“昆哥”在一个场景中拿出1982年的柏图斯红酒。这瓶酒堪称奢侈品,是波尔多最顶级的葡萄酒之一。昆哥在电影里随口提到“孕妇可以喝一点”,显得不以为然。事实上,酒精是一级致癌物,对孕妇来说是禁忌,喝酒可能会对胎儿健康造成不可逆的影响。尽管昆哥如此轻描淡写,酒的出场却非同小可:这是一瓶象征身份和品位的酒,用来彰显他的地位。而1962年这个年份,也让人感到珍稀——那时的柏图斯已经被顶级酒客推崇,存世的数量稀少,价格更是一路攀升。
门徒的酒-petrus-封面

电影《门徒》由香港导演尔冬升执导,讲述的是一位卧底警员阿力(吴彦祖饰)潜入毒品集团,与大毒枭昆哥周旋的故事。除了展现毒品行业的残酷和黑道的冷血,影片中昆哥的角色性格、身份定位,都是通过这种高端消费来表达的,柏图斯成了奢靡生活的象征。昆哥拿出这瓶酒时,仿佛是对“上流”生活的一种展示,既有炫耀也带着一丝对于奢华的不屑。影片透过这样的细节,让观众感受到角色间的紧张对抗和心态变化,为故事增加了层次感。

柏图斯(Petrus)是法国波尔多最知名的高端葡萄酒之一,产量极低、品质极高,在葡萄酒界地位超然。它之所以珍贵,部分原因在于酒庄极为苛刻的酿酒标准:如果年份不够理想,柏图斯宁可停产不出,也不会妥协品质。这样严格的标准让它成为波尔多八大酒庄中唯一没有副牌酒的酒庄。拿2019年作为例子,一瓶柏图斯市场价在港币4万多元,足以买到七八瓶拉菲或九瓶白马。柏图斯的名声不仅源于价格,它的酒体厚实、层次丰富、口感细腻,每一个年份都可能成为收藏家争抢的对象。

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门徒的酒:柏图斯1982

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