凯歌香槟(Veuve Clicquot)是香槟世界中的一个传奇品牌,它的故事可以追溯到超过250年前。1772年,菲利普·克里科在法国香槟区的兰斯(Reims)创立了这个酒庄,凭借卓越的酿酒技术,很快在法国酒界占据了一席之地。但真正让凯歌香槟在历史中留下浓墨重彩的一笔的,是凯歌夫人(Madame Clicquot)。这位聪慧且勇敢的女性在丈夫去世后接管了酒庄,年仅27岁的她成为香槟历史上为数不多的女性酒庄掌舵人之一。凯歌夫人不仅凭借敏锐的商业头脑将酒庄从困境中拯救出来,还开创了许多创新之举,比如发明了今天仍被广泛使用的“开孔转瓶法”来去除香槟中的沉淀,并首创了粉红香槟的酿造工艺。从此,凯歌香槟迅速跻身顶级香槟行列,成为全球饮品界的标杆之一。
凯歌银牌香槟(Veuve Clicquot Brut Silver)是该酒庄的明星产品之一,它是一款非年份香槟。酒庄始终秉持着对品质的极致追求,旨在为消费者提供最纯净、最卓越的香槟体验。这款香槟由55%的夏多内(Chardonnay)、34%的黑皮诺(Pinot Noir)和11%的梅尼耶(Pinot Meunier)葡萄酿造,酒精度为12%vol,酒体平衡且层次丰富。香气方面,凯歌银牌散发出浓郁的柠檬、奶油蛋卷以及淡雅的果仁香气,令人陶醉。品味时,香槟的口感则充满了细腻的果香与清新的酸度,气泡细腻而持久,令酒体丝滑而精致。无论是独自享用还是与美食搭配,凯歌银牌香槟都能提供一种既清新又华丽的享受。特别是在海鲜、鹅肝或经典法式料理的陪衬下,凯歌银牌能够完美提升整体风味。
凯歌香槟不仅仅是一瓶酒,它代表了奢华与品味,是全球高端生活方式的象征。凯歌夫人的名言“Only one quality, the finest”(只提供唯一的,最好的品质)仍然深刻影响着今天的凯歌酒庄,每一瓶香槟都凝聚着对完美生活的追求。如今,凯歌香槟已经成为全球最受欢迎的香槟品牌之一,常常出现在国际名流、皇室贵族及艺术家的庆典中。它不仅在香槟的酿造工艺上保持领先地位,更在品牌形象上无与伦比。凯歌香槟的标志性明黄色瓶身和精致的配件,如限量版旅行装和冰桶,都在时尚圈内掀起了一股热潮。
凯歌香槟的成功,除了源于其精湛的酿酒技艺和独特的风味,更是凯歌夫人对酒庄的远见与创新精神的体现。通过她的智慧与勇气,凯歌不仅推动了香槟行业的革新,也向世界展示了一种优雅、奢华、与众不同的生活态度。
如果想第一时间收到我的推文,可以扫这个码关注我哈