一、WC2013世界调酒赛作品 (fans-wc2013-01)鸡尾酒简单介绍
World Class世界级调酒大师赛2013中国成都赛区作品,第一时间曝光。这杯鸡尾酒做起有些复杂,口感如何只有评委和原作者知道吧。
二、WC2013世界调酒赛作品 (fans-wc2013-01)鸡尾酒配方原料
糖:2茶匙
水:200ml
蔓越莓:5颗
葡萄柚伏特加:1盎司
香槟:2盎司
黑加仑汁:1盎司
三、WC2013世界调酒赛作品 (fans-wc2013-01)鸡尾酒调制步骤
高温加热一小型平底锅,倒入糖和水充分溶解
放入蔓越莓,小火5分钟,直至软化。熄火冷凉,甩去水分。
把伏特加、香槟、黑加仑汁在酒杯中快速搅拌均匀。
串起蔓越莓沉入酒杯轻轻摇晃下,制作完成。
配方来源:有颜色网站(youyanse.com)