吉帝酒庄(ChateauGuitignan)介绍资料-葡萄酒背后故事

吉帝酒庄(Chateau Guitignan)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

吉帝酒庄目前的葡萄园面积为7.5公顷,其中有60%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有32%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有5%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet franc)葡萄,还有3%的土地用来栽培味而多(Petit verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后,吉帝酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制而成的葡萄酒之后会在法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

吉帝酒庄红葡萄酒(Chateau Guitignan, Moulis, France)是吉帝酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为40,000瓶。

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