一、威士忌沙瓦(Whisky_Sour)鸡尾酒简单介绍
Sour沙瓦本身是“酸”的意思。这是一杯加了柠檬的酸味,具有柔顺清爽味道的鸡尾酒。将基酒改为白兰地的话,就是“白兰地沙瓦”;使用琴酒、朗姆酒来做一样美味;可以加入少许苏打水来压低酒精度。
J.A.康拉斯著《威士忌沙瓦》一书中,正因为女主角的名字是杰克(贾克琳)丹尼,也就是著名波本威士忌的名称,因此常出现有人送该酒给女主角做成沙瓦引用的情节;只可惜小说的情节和鸡尾酒无关。这是本芝加哥警局的警部捕杰克追缉连续杀人犯的正统推理小说。
二、威士忌沙瓦(Whisky_Sour)鸡尾酒配方原料
威士忌:45ml
柠檬汁:20ml
糖浆:1tsp(茶勺,约5ml)
柠檬片:1片
三、威士忌沙瓦(Whisky_Sour)鸡尾酒调制步骤
将冰块放入雪克壶中
依次导入柠檬汁,糖浆和威士忌
摇荡均匀至雪克壶杯壁结霜
在沙瓦杯中放入冰块
将摇匀的鸡尾酒导入沙瓦杯中
将柠檬片放上作为杯饰
享受你的威士忌沙瓦
上田和男监修的《鸡尾酒手账》