有些人千杯不倒，有些人一杯就再见，为何？酒量差的人天天喝酒，酒量就能上去吗？
有说可以的，有的人一年前喝两瓶就去厕所吐，现在嗨一晚上都没事。从以前的一两白酒就倒，喝到现在可以喝三两。
也有说不行。喝几杯啤酒就已经想吐了，整个人红的跟虾似的，全身轻飘飘的。
那么酒精是怎么被人体吸收的呢？
啤酒先是进了胃，然后路过十二指肠、小肠，然后由胃肠道进入静脉系统，接着被送到肝脏进行代谢。先是被乙醇脱氢酶（AHD）化成乙醛，乙醛再被乙醛脱氢酶（ALDH2）化为乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外（就是尿咯）。
乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶是每个人都有的，假如你的乙醇脱氢酶少，酒精代谢的速度就会很慢，代谢的速度慢了，就容易醉，也就是我们说的“酒量差”。
如果乙醛脱氢酶的数量少，活性低的话，乙醛的代谢速度也会慢，乙醛就会让皮肤黏膜血管拓张，血管扩张会怎么样？脸红全身红咯。据有关研究中心统计，亚洲有百分之三十六的人喝酒都会脸红。
所以呢，我们只要适量的喝酒，不喝太多，这两种酶就能很轻易的把酒精代谢。
让人醉酒的是乙醇，所以酒量的好坏是由乙醇脱氢酶的活性还有数量决定的。
乙醇脱氢酶的质量是天生的，也就是说，酒量的大小大多数是遗传的...（喝酒还要拼基因，真是个忧伤的故事）
有些酒量大的人可能要问了“我父母不会喝酒，可是我很能喝呀”，唔，能喝的人，也很可能是携带杜康基因。杜康基因，又叫“解酒基因”，是乙醇脱氢酶-1B（ADH1B）的一个变种，有杜康基因的人乙醇代谢的速度是普通人的十三倍！
那么，“练酒量”到底是怎么回事？
前面说了，一个人代谢酒精的速度是天生的。但是喝酒频繁了，大脑会对酒精带来的各种反应的忍耐力会加强（脑中浮出一个词：遇强则强→ →）。换个说法就是身体对酒精的敏感度变低了。
不过这方法不可取，因为你让身体对酒精的敏感度降低了，但是并没有加快酒精代谢的速度，酒精对身体是非常大的。长期酗酒会对肝脏和其他器官造成很大的损害。
嘛，虽然我们不能改变自己的酒量，但是我们可以减慢酒精的吸收呀。例如喝酒前吃点东西，喝慢酒，不拼酒，更不要吹瓶。喔，不要往酒里加碳酸饮料，二氧化碳会加速酒精的吸收。喝酒的过程中和酒后，可以多喝水，加速酒精的代谢，还可以避免脱水带来的宿醉脑壳疼。
总而言之呢，酒量差就莫要装13了...遭罪的只会是自己，身体是自己的，且喝且珍惜~
