春天到了，万物复苏了，动物们又到了...咳，那什么，春天到了，天气也开始渐渐回暖了，但是早晚温差较大，久不久的来个冷空气，下个春雨什么的，特别容易让人感冒，也容易上火。所以，这里给大家带来几个防治感冒的“偏方”（主要它们都是酒...）
鸡蛋酒
鸡蛋酒是德国人民一般在圣诞节和复活节时饮用的，也是他们用来治感冒的方法，德语名叫Eierlikör（直译为蛋酒）。据传鸡蛋酒最开始是欧洲人在十七世纪从亚马逊雨林的土著那里学来的。
原料：250ml葡萄酒或者烈酒，8个蛋黄，250克白糖，375ml牛奶，适量香草。
制作过程：先把蛋黄打发起来，直到表面出现一层泡沫，然后慢慢的加白糖（注意避免结块），再慢慢的加入牛奶和酒，一边加一边搅拌。加好后倒进锅里，用中火加热到70℃，加热过程也要搅拌，大概加热个20分钟差不多了，不要让温度太高了，然后加进香草就可以出锅了~
热托蒂
热托蒂（Hot Toddy）来源于十八世纪的苏格兰，是苏格兰人民传统的御寒暖身的好东西，一般在晚上睡前饮用。这种酒还被誉为“健康的维生素C，抚慰人心的蜂蜜，治感冒的良药”
原料：60ml烈酒，1勺生姜糖浆（蜂蜜和姜片也可以），120ml水，一片柠檬，1勺柠檬汁，肉桂卷1根。
制作过程：把烈酒倒进可以微波炉加热的马克杯里，接着加入蜂蜜，把水加热，用勺子的杯面引到杯壁上（为了不让热水直接冲到酒里），加入柠檬汁，微波炉开起来~中火40-60秒，最后放进肉桂卷和柠檬片就能享用了~
加热葡萄酒
常喝葡萄酒的人很少会感冒。研究表明，把葡萄酒或者葡萄酒汁加入一般的感冒病毒里，这些病毒就会丧失活性。因为葡萄里的酚类能在病毒表体形成一层膜，让它很难进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。据说治疗重感冒的效果会很好~
原料：750ml葡萄酒，2根桂皮，八角2颗，丁香8颗，适量姜片，蜂蜜1勺，适量的柠檬汁和柠檬片。
制作过程：把葡萄酒和桂皮、八角、姜片、丁香一起加入锅中，用中火煮到沸腾（千万记得是中火，不能开大火，不然酒精和香气会挥发）。沸腾后转小火再煮15分钟，最后加入蜂蜜和柠檬汁，就可以出锅了~出锅后用柠檬片和桂皮装饰就好了~
嘛，虽然酒是好东西，但是饮酒还是得适量，酒毕竟是酒，不能代替感冒药，还有，如果已经在吃药了，就别喝了。
